Шоколадные кексы с изюмом

Шоколадные кексы с изюмом рецепт: - 2 яйца, - 3/4 ст. сахара, - ванилин, - 100 г сливочного масла, - 100 мл кефира, - 1,5 ч.л. разрыхлителя, - 1/4 ч.л. соли, - 2 ст.л. какао, - 1,5 ст. муки, - изюм, - коньяк. изюм предварительно замочить в коньяке минут на 30. яйца взбить с сахаром и ванилином. добавить растопленное масло, кефир. муку смешать с солью, разрыхлителем и какао. небольшими порциями добавлять мучную смесь, тщательно вымешивая. добавить в тесто изюм, перемешать, разложить по формочкам и выпекать ~ 30 минут при температуре 180-200 С.