1283
0.3
2012-12-05
Шоколадные кексы с изюмом

рецепт:
— 2 яйца,
— 3/4 ст. сахара,
— ванилин,
— 100 г сливочного масла,
— 100 мл кефира,
— 1,5 ч.л. разрыхлителя,
— 1/4 ч.л. соли,
— 2 ст.л. какао,
— 1,5 ст. муки,
— изюм,
— коньяк.
изюм предварительно замочить в коньяке минут на 30. яйца взбить с сахаром и ванилином. добавить растопленное масло, кефир. муку смешать с солью, разрыхлителем и какао. небольшими порциями добавлять мучную смесь, тщательно вымешивая. добавить в тесто изюм, перемешать, разложить по формочкам и выпекать ~ 30 минут при температуре 180-200 С.
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Вариация на тему чизкейка без выпечки)
Маффины обычно делаю по одному рецепту, меняя начинку (шоколад, фрукты, ягоды и т.д)