Семга маринованная по-домашнему

Для приготовления нам понадобятся такие продукты : Филе семги - 0,5 кг Соль (морская крупная)- 1 ст.лож Сахар - 0,5 ст.лож Соевый соус хорошего качества - 2 ст.лож. Оливковое масло - 2 ст.лож. Лимонный сок - 2 ст.лож Кориандр молотый - щепотка (не упускайте этот ингредиент, с ним получается тот самый вкус) Укроп (по желанию) Способ приготовления : Подготовленное филе натереть сначала сахаром, потом солью и молотым кориандром. Смешать соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. На дно стеклянной посуды положить филе и залить готовым маринадом. Несколько раз рыбу перевернуть, накрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник (Я еще посыпала немного измельченным укропом). Через сутки рыбка готова к употреблению. Такую рыбку можно использовать в салатах или кушать просто так. Вкус получился замечательным! Приятного аппетита ! Готовьте с любовью !

Блюда

Семга маринованная по-домашнему

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас