Фетучини с кальмарами, креветками, мидиями.

Продукты (на 1 порцию) Фетучини - 60 г(сырых) Сливки 25 % - 80-100 мл. Чеснок - 1 зуб. Лук порей - 20 г. Кальмар мороженный очищенный - 30гр. Мидии на створке - 2 шт. Креветка 31-40 - 30гр. Сыр грана падано - 15 г. Ставим варить фетучини. Кальмар нарезаем кольцами, заливаем кипятком. Тем временем на горячую сковороду наливаем масло, бросаем туда креветки, мидии( мясом вниз), и кальмар. Добавляем лук порей, нарезанный кольцами, и мелко рубленный чеснок. Обжариваем до мягкости лука. Далее специальной ложкой достаем фетучини из кипящей воды и перемещаем их в сковороду к морепродуктам, добавляем сливки, солим. Укладываем в тарелку, украшаем красной икрой, посыпаем. Приятного аппетита!

Блюда

Фетучини с кальмарами, креветками, мидиями.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас