Яблочный пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная 2 стакана Маргарин 200 г Яблоки 1 кг Яйцо куриное 1 штука Уксус 1 чайная ложка Корица 1 чайная ложка Сахар 100 г Соль по вкусу Как делать: 1. В половину стакана холодной воды влить желток и чайную ложку уксуса. Все это перемешать и чуть посолить. Отдельно смешать маргарин с мукой и туда влить желтково-уксусный коктейль. Перемешать до однородной субстанции. Тесто готово. Разделить на две части и положить в холодильник минимум на полтора часа. 2. Одну часть теста тонко раскатать и уложить на смазанный маслом противень. На него щедро выложить мелко нарезанные яблоки. Посыпать смесью корицы с сахаром. Тонко раскатать второй кусок теста и положить сверху. Обрезать края, смазать белком, проткнуть вилкой и отправить в духовку при 200С на 30 минут (до красивоого золотистого цвета). Резать горячим на квадратные куски.

Блюда

Яблочный пирог

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас