Салат "Пампасы" (афродизиак!)

Ингредиенты:
Брынза
Помидоры
Лук репчатый – рубленый
Перец сладкий красный
Шампиньоны маринованные
Листья салата
Огурчики малосольные
Ветчина сырокопчёная
Густая-густая сметана
Соль, молотый чёрный перец

!!! Пропорции – по желанию. Экспериментируйте, кому-то нравятся больше помидоры, кому-то брынза, а кто-то даже заменяет брынзу сыром рокфор, а ветчину – курятиной.

Приготовление:

1. Брынзу нарезать кубиками в сантиметр или меньше, облить кипятком, воду слить через мелкое сито, брынзу выложить в миску.

2. Грибы – если они небольшие, не резать, а если большие, то порезать на двое.

3. Все остальные ингредиенты порубить и порезать дольками и кубиками в палец толщиной (лук и листья салата порубить мелко)

4. Всё смешать. Залить салат сметаной, посолить, поперчить и подавать.