Грибы в сметане

Грибы в сметане Ингредиенты: Опята (или другие грибы) 500 г Лук красный 2 головки Сметана 500 г Укроп 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло сливочное 50 г Как делать: 1. Грибы бросить на сковородку без масла и готовить до тех пор, пока вся влага не испарится. 2. Лук очистить и мелко порубить, готовить на разогретой сковороде до мягкости. 3. Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, посолить и поперчить. 4. Ввести сметану и дать ей закипеть, всыпать мелко рубленный укроп. 5. Снять с огня через минуту, перемешать и сразу же подавать с отварным картофелем.