Cалат с грибами и перцем

Ингредиенты: — шампиньоны — 400 г — болгарский перец — 2 шт. — листья салата или пекинской капусты — петрушка, базилик — растительное масло — 1 ст.л. — уксус — 1 ч.л. — чеснок — 1-2 зубчика — соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Шампиньоны очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Можно использовать и любые другие грибы: свежие, замороженные, консервированные. 2. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой. 3. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Чеснок пропустить через пресс или измельчить. 4. Приготовить заправку. Смешать растительное масло, уксус, чеснок, соль и перец. Перемешать. 5. На тарелку выложить листья салата, сверху грибы с перцем, посыпать зеленью и полить заправкой. 6. Салат готов.

Блюда

Cалат с грибами и перцем

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас