Котлетки "Студенческие"




Приготовление:

1. Отвариваем 1 стакан риса в 3 стаканах воды с небольшим количеством соли. Соли нужно совсем чуть-чуть — у нас соленая консерва. Ставим рис остывать.

2. Пропускаем через мясорубку сардины (предварительно вылив из них масло), лук, батон, зелень. Последнюю кладут по желанию.

3. В полученную массу добавляем сырое яйцо и остывший рис. Хорошо перемешиваем.

4. Добавляем соль и перец по вкусу.

5. Лепим котлетки, вываливаем их в панировочных сухарях, жарим.
  • 636
  • 21/11/2012

Смотрите также

Категории