"Фриттата с цуккини и томатами"

Приготовление: 1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. 2. Взбить яйца со столовой ложкой холодной воды. Приправить солью, перцем, измельченным укропом. 3. Цуккини и помидоры нарезать тонкими кружками. 4. В толстостенной огнеупорной сковороде растопить сливочное масло. Добавить лук, нарезанный кубиками. Обжаривать до прозрачности. 5. Сверху на лук выложить кружки цуккини, затем помидоры. Повторить слой цуккини и помидоров. Овощи залить взбитыми яйцами. Держать на плите 2-3 минуты. 6. Фриттату посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 15 минут.

Блюда

"Фриттата с цуккини и томатами"

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас