"Булочки с корицей"

Приготовление: 1. Сделаем опару. Дрожжи, немного теплого молока, чайную ложку сахара и столовую ложку муки смешиваем и оставляем в теплом месте на 20 минут. 2. Тем временем отрезаем нужный нам кусок масла. И взбиваем его с сахаром. 3. Добавляем яйцо и взбиваем до однородности. 4. Туда же добавляем молоко, муку, соль и опару. Замешиваем тесто. 5. Ставим его в теплое место на 1-2 часа, накрыв полотенцем, чтобы оно увеличилось в два раза. 6. Достаем наше тесто, раскатываем. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем. 7. Сворачиваем в рулет и режем на кусочки. 8. Выстилаем форму бумагой и выкладываем будущие булочки. Оставляем на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Смазываем яйцом. 9. И отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С. 10. Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Еще их можно заливать сиропом или глазурью.

Блюда

"Булочки с корицей"

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас