Что нужно есть в жару: 25 охлаждающих продуктов

Знаете ли Вы, что при повышении температуры воздуха на 7-10 градусов калорийность рациона должна снижаться на 7-10%. Для этого нужно исключить из питания жирные продукты, в первую очередь свинину. Мясо лучше на некоторое время заменить морепродуктами, рыбой или мясом птицы. При этом его лучше запекать или отваривать. В течение дня нужно есть как можно больше фруктов и овощей, которые содержат большой процент воды.

К лучшим «охлаждающим» продуктам относятся:
  • огурцы (96-98%)
  • салат Айсберг (95-97%)
  • кабачки, редис, сельдерей (94-95%)
  • помидоры, шпинат, капуста цветная, белокачанная и брокколи (91-93%)
  • клубника, земляника, дыня (90-91%)
  • экзотическая папайя и уже не очень экзотические грейпфруты, мандарины и апельсины содержат 86-88% води.
  • яблоки, вишня, малина, абрикосы, сливы (85-87% воды).

источник:estet-portal

Источник: estet-portal.com