5 quesadillas receta para una merienda sabrosa y saludable

Quesadilla - uno de los platos más deliciosos de la cocina mexicana. Si de una manera sencilla, se dobla por la mitad una tortilla con relleno de queso. Estamos en el Sitio Web gourmets como verdaderos que les gusta experimentar en la cocina, y decidió seguir aquí, y preparar diferentes rellenos para quesadillas. Y resultó que incluso una muy, muy! Y lo más, en nuestra opinión, sabroso Nos agrada compartir con ustedes.

quesadilla con champiñones y queso

que necesitará (por 8 porciones):
8 tortillas de tortilla 1 cda. l. aceite de oliva 2 tomates picados finamente 300 g champiñones en rodajas 1-2 dientes de ajo (picado) 250 g de queso rallado gouda, cheddar o emmental 4 de cebolla picada pluma verde sal y pimienta ​​li> Preparación:
El aceite en una sartén enviar el ajo y las setas, cocinar durante 3-5 minutos. Añadir los tomates, sal, pimienta y cocine durante otros 2-3 minutos. Pasar a un bol y enfriar un poco. A continuación, la mitad de cada pastel para poner una parte del relleno de setas, queso, espolvorear con la cebolla verde y cubre la segunda mitad de la torta. En el aceite en una sartén freír las quesadillas con dos lados (1-2 minutos) para formar un "manchas fuego" y el queso derretido.

quesadilla de pollo y piña

que necesitará (por 3 porciones):
3 tortillas de tortilla 2 pollo 150 g queso rallado 7-8 círculos piña en conserva aceite sal y pimienta ​​li> Preparación:
lavado de filete de pollo, sal y pimienta y freír en aceite caliente. Después de que el filete se ha enfriado, se corta en trozos pequeños. Por un medio de la torta para poner el queso rallado, pollo, piña y queso rallado de nuevo. Cubrir con la segunda mitad de la pita relleno. Quesadillas Freír por ambos lados en aceite caliente en una sartén durante 1-2 minutos.


quesadilla griegas

Usted necesita (para 4 porciones ):
4 tortillas de tortilla aceite de oliva 30 ml 15 hojas de espinacas frescas 1 cabeza de cebolla roja 1 taza de aceitunas deshuesadas 1, 5 tazas de queso mozzarella queso 2/3 taza de queso feta ​​li> 16 tomates cherry 2 pimiento rojo búlgaro Preparación:
Picar las aceitunas, cebollas, espinacas. tomates cherry cortados por la mitad. Pimienta búlgara cortada en cubos y rehogar en aceite de oliva. El queso cortado en pedazos. La mitad de las tortillas poner el relleno: espinaca, cebolla, pimientos asados, tomates, aceitunas y queso. Cubrir el relleno de la segunda mitad de la tortilla. Diseñar cuidadosamente las quesadillas en una sartén caliente y freír por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas hasta que son, y el queso se haya derretido.

quesadilla con verduras

Necesitará (para 2 porciones) :
2 tortillas de tortilla 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 1 / 2 pimiento amarillo 1/2 cebolla 1 tomate queso rallado 1 cda. l. aceite de oliva sal y pimienta negro (al gusto) Preparación:
Todas las verduras (relleno), cortados en trozos y se fríen en aceite vegetal, sal y pimienta al gusto. Coloque el relleno sobre la mitad de las tortillas, espolvorear con el queso rallado, cubrir la segunda mitad y se fríen por ambos lados kesalidyu.

quesadilla de queso con hierbas frescas y tomates

Usted necesitará (en 6 porciones):
6 tortillas de tortilla 240 g de queso parmesano rallado ningún verdes (rúcula, perejil) < / aceite de oliva 1 tomate pequeño 3 puerros medianos Preparación:

Buen lavado y verdes secos. Cortar los tomates en trozos pequeños, pelar y cortar en rodajas de cebollas verdes. La mitad de cada tortilla con queso espolvoreado, distribuyendo de manera uniforme, añadir los tomates, las cebollas y hierbas. Cerrar el llenado de la segunda mitad de la tortilla y las ponen sobre una bandeja de horno (no engrasarlo con aceite!). Hornear durante 5 minutos en un horno precalentado a 180 ° C hasta que el queso derretido. Cortar quesadillas en triángulos, a partir del centro de la tapa.
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