Burritos de verduras. Bashny.Net

Si rawfoodist, usted sabe cómo germinar granos y legumbres. Este plato inusual contiene brotes de mungo germinado de frijol mungo (frijoles), una legumbres muy útiles.

Para la preparación requerida:
· 1
zanahoria · 1
pepino · Un manojo de brotes de mung
· Un grupo de
lechuga · Remolacha joven deja
·
Pimienta blanca Salsa:
· 1 tomate grande
· 3 dientes de ajo
· Unas ramitas de cilantro, eneldo, albahaca
· Salsa de soja

Método de preparación:

Las zanahorias, pepino cortan en tiras finas y mezclar con 1 cda. l. salsa de soja y los brotes de soja.
Tomate poner en agua hirviendo durante 1 minuto, retirado y limpiado de la piel. En una tomates chop licuadora, ajo, hierbas, salsa de soja.
Remolacha Lechuga y lubricar la salsa y los puso verduras ralladas, las coles. Envuelva en tubos. Ponga burrito de vegetales en un plato, vierta la salsa.
Consejo: frijol mungo se germinan durante 5-7 días, y si quieres un largo brotes, un poco más largos. Durante la germinación recordar cada día para lavar los granos bajo el chorro de agua y luego útil, gérmenes sabor perfectamente conservados.