Зачем добавлять апельсиновый сок в торт

Сегодня наша редакция подготовила для тебя рецепт шикарного апельсинового медовика, для приготовления которого нужно выделить весь день и, возможно, не одну пару рук. Рецепт сложный, это верно. Но 2 вида крема и апельсиновый слой… Это нечто фантастическое!





Тебе понадобится большое количество ингредиентов, хорошая духовка и время. Постарайся в точности следовать нашим инструкциям и получишь блестящий результат!

Как украсить медовик

Апельсиновый курд


Ингредиенты

  • 130–140 г апельсинового сока
  • 15 г апельсиновой цедры
  • 4 желтка
  • 60 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 0,2 ч. л. куркумы (3-4 щепотки)
  • 4 г кукурузного крахмала (1/2 ст. л. без горки)
  • 15 г воды