"Селёдка под шубой" сырая!



Ингредиенты режутся, укладываются слоями, на каждый — сыроедческий майонез.

Майонез сыроедческий.
Вкусный получается…
Перемешать всё в блендере: 1 стакан подсолнечных семечек пророщенных (или не пророщенных, или кешью), сок 1 лимона, 1 ч.л. молотой горчицы, 1 ст.л. оливкового масла, 3/4 стакана воды.


Берём:

Шампиньоны коричневые, подвяленые в сушилке в масле и немного соли.
Авокадо
Лук репчатый
Водоросли(нори), измельченные в порошок
Свекла
Морковь