375
0,1
2016-02-15
Салат из проростков
Вроде по ингредиентам ничего особенного, а получается приятный такой повседневный салат, и симпатичный очень с виду.
Как было у меня:
проростки — 2 горсти (самолично пророщенная люцерна, почему-то вкуснее, чем в магазине)
помидор — 1 средний
огурец — 1 небольшой
авокадо — 1 шт.
шпинат или руккола — 1 горсть
морская соль по вкусу
Для заправки:
масло оливковое — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
мёд — 1 ст.л.
Всё порезать, в отдельной маленькой миске смешать заправку, вылить в салат, посолить, перемешать.
