Шпинат помогает похудеть

Согласно выводам ученых Университета Лунда (Швеция), шпинат может быть действенным средством для похудения, из-за его способности сдерживать пристрастие к фаст-фуду и сладостям.

Исследователи основывают свои выводы на обследовании 38 женщин с избыточным весом. Наблюдая за пациентками, эксперты обнаружили, что экстракт шпината, содержащий тилакоиды способствует потери веса почти на 43 процента, снижая тягу к еде на 95%. Эксперименты показали: прием тилакоидов усиливает производство организмом гормонов насыщения и подавляет голод, что приводит к лучшему контролю аппетита, здоровым привычкам в еде и повышенной потере веса.

Участницы получали или зеленый напиток, содержащий 5 граммов экстракта, или плацебо. Профессор Charlotte Erlanson-Albertsson, контролировавшая исследование, говорит: «Наш анализ показывает, что напиток, содержащий тилакоиды, до завтрака уменьшает тягу к пище и сохраняет ощущение сытости весь день. Если контрольная групп потеряли в среднем 3,5 кг, женщины, которым был дан тилакоид потеряли 5 кг». Тилакоидная группа также показала, что участницам было легче придерживаться трех приемов пищи в день и они не испытывали никакой тяги к перекусам.

Источник: nauka24news.ru/