Полезный десерт — гранат в желе из белого чая

Ингредиенты:

белый чай

желатин

гранат

грейпфрут розовый

грейпфрут белый

В небольшой кастрюле с горячей водой заварите 2-3 пакетика белого чая и остудите.

Очистите фрукты от кожуры и всех «пленочек» и выложите на дно креманки.

В заваренном чае растворите полностью желатин с тем расчетом, который указан на упаковке.

Поставьте его на небольшой огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Мешать нужно обязательно непрерывно, не давая оседать желатину на дно посуды. Грейте до тех пор, пока в чае не останется кусочков и крупинок (выключите огонь, не доводя до кипения).

Дайте чаю с желатином остыть, и залейте фрукты.



Чтобы десерт был слаще – добавьте в чай сахар, а вместо грейпфрутов и граната используйте яблоки или мандарины.

Источник: /users/1077