Огуречный лимонад — веганский рецепт

"Освежающий огуречный лимонад спасет от жары, восстановит силы и зарядит позитивными эмоциями! Очень охлаждающий и бодрящий напиток."

Ингредиенты на 3 порции

Огурцы 5 шт. (450 гр.)

Лимон 1.5 шт.

Сахар тростниковый 3 ст. л.

Вода 2 стакана

Как приготовить

Почистите огурцы от кожуры, нарежьте произвольно, крупными кусочками. Выжмите сок из лимонов.

Поместите в блендер огурцы и 3 столовые ложки сахара, измельчите.

Затем процедите огуречную кашицу через сито. Подавите ложкой, чтобы получить максимальное количество сока.

К огуречному соку, добавьте отжатый лимонный сок и два стакана воды. Воду можно заранее охладить.

В кувшин положите несколько ломтиков огурца, влейте лимонад, поместите в холодильник на час. Или, если ждать нет времени, добавьте лед и разлейте по стаканам.