Жульен с семгой и грибами

Попробуйте приготовить потрясающий рыбный жульен, который подойдет к ужину и обеду. Очень вкусно!





Ингредиенты

  • Семга или форель 500
  • крупные шампиньоны 4 шт
  • лук ½ шт
  • сливки 10% 150 мл
  • тертый сыр 50 г
  • соль  по вкусу
Способ приготовления

Лук мелко нарежем и обжарим его на масле до прозрачности, потом добавим нарезанные грибы, обжарим до полуготовности, добавим нарезанную кусочками рыбу, посолим. Перекладываем полученную массу в формочки для выпечки, заливаем сливками, посыплем тертым сыром. Отправляем в разоретую духовку минут на 10.

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: kulinariya.goodhouse.com.ua


Комментарии