Уха вегетарианская — прочитайте в чем загадка!

Из чего же будет эта уха у вегетарианцев, спросите вы? - Есть у нас такой секретик. И уха будет на вкус очень даже рыбная, и при этом не пострадает ни одна рыбешка.

Секрет наш в использовании листов нори.

Они дадут рыбный вкус, но и сочетание специй имеет значение.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 литра):

картофель - 230 г
панир - 150 г
морковь - 40 г
томат - 3 ст. л. 
масло гхи - 40 г
лист нори - 5 шт
0,5 ч. л. черного перца
0,5 ч. л. асафетиды
1 ч. л. семян укропа (!)
3 ч. л. морской соли
2 лавровых листа
зелень свежая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Овощи порезать кусочками одинаковой формы. Листы нори порезать мелкими квадратиками.
Отварить картофель, затем добавить морковь, лавровый лист.
Когда овощи станут мягкими - добавить измельченные нори и панир, посолить, проварить 5 минут.
Добавить специи. В конце - томат и свежую зелень.

СЕКРЕТЫ : 

Перемешивая пищу, желайте счастья всем членам семьи и медитируйте на крепкие отношения.
Заполненный обеденный стол целиком означает, что в Вашем сердце не осталось никакой пустоты и места для порочных мыслей и желаний.
Принимать пищу можно только в спокойном состоянии сознания - об этом должна позаботиться женщина.  опубликовано 

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках