Уха вегетарианская — прочитайте в чем загадка!

Из чего же будет эта уха у вегетарианцев, спросите вы? — Есть у нас такой секретик. И уха будет на вкус очень даже рыбная, и при этом не пострадает ни одна рыбешка.

Секрет наш в использовании листов нори.

Они дадут рыбный вкус, но и сочетание специй имеет значение.
 



ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 литра):

картофель — 230 г
панир — 150 г
морковь — 40 г
томат — 3 ст. л. 
масло гхи — 40 г
лист нори — 5 шт
0,5 ч. л. черного перца
0,5 ч. л. асафетиды
1 ч. л. семян укропа (!)
3 ч. л. морской соли
2 лавровых листа
зелень свежая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Овощи порезать кусочками одинаковой формы. Листы нори порезать мелкими квадратиками.
Отварить картофель, затем добавить морковь, лавровый лист.
Когда овощи станут мягкими — добавить измельченные нори и панир, посолить, проварить 5 минут.
Добавить специи. В конце — томат и свежую зелень.

СЕКРЕТЫ : 

Перемешивая пищу, желайте счастья всем членам семьи и медитируйте на крепкие отношения.
Заполненный обеденный стол целиком означает, что в Вашем сердце не осталось никакой пустоты и места для порочных мыслей и желаний.
Принимать пищу можно только в спокойном состоянии сознания — об этом должна позаботиться женщина.  опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: vk.com/og_torsunov?w=wall-28315843_60527&z=photo-27740785_384416959%2Fwall-28315843_60527