Рыба, запеченная в соли — простой и изысканный рецепт







Морской окунь в соли является простым и очень вкусным блюдом. Если вы любите рыбу, ​​можете попробовать этот рецепт Ингредиенты
  • окунь 2 600 гр
  • Тимьян : несколько веточек
  • Петрушка : несколько веточек
  • Чеснок : 2 зубчика
  • морская соль: 2 кг
  • оливковое масло
  • перец : по вкусу

Рецепт и приготовление

 

Возьмите морского окуня, хорошо промойте  и просушите бумажным полотенцем. Положите в середину веточку  тимьяна, две  веточки петрушки, зубчик чеснока и свежемолотый перец.

Возьмите форму для запекания с высоким бортиком и насыпьте в него  слой из морской соли грубого помола, положите два морских  окуня и покройте  их  солью. Отправляем  рыбу в духовке , предварительно разогретую до 200 ° С, выпекаем в течение 30 минут.

 наглядная инструкция по созданию соляной корки







  Рыба в соляной корке может быть приготовлена из  различных  видов рыбы — форель и лосось также хороши, как и окунь. опубликовано 

Источник: /users/1077
  • 230
  • 20/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое