403
0,1
2016-09-20
Рассеянный склероз — атака по болезни. Часть 1
Когда корабль твоего духа наткнется на риф материи, то на куски расколется риф...
Ричард Бах.
Первой помощью для вашего организма безусловно будет — сохранение и накопление жизненной энергии. Энергия вам потребуется для дальнейшей работы и исцеления. И первый шаг в верном направлении это латание дыр, через которые происходит её потеря на всех уровнях — составляющих человеческое существо.
Сразу оговорюсь, что не бывает в человеке первостепенных и второстепенных аспектов, и перечислюосновные направления по которым предстоит работать:
Начнем с физического тела.
Диета.
Чтобы накопить необходимую телу энергию для выздоровления предстоит начать с диеты, ведь вначале всегда проще чего-то не делать и получать пользу, чем что-то делать и получать пользу. Поэтому я считаю, — диета это самое простое и довольно действенное изменение, с которого вы можете легко начать путь собственного исцеления.
Люди утратили, в силу воспитания родителями и обществом, способность выбирать продукты питания по принципу необходимости. Естественное чувство голода, умение слушать собственное тело и интуицию, им заменили чужие ментальные конструкции всех тех, «кто лучше знает», что нужно есть.
Пресыщенный человек готов на любые эксперименты лишь бы удовлетворить свою тягу к новизне ощущений. Отсюда стремление жить, чтобы есть. С точки зрения духовности, это явный дисбаланс, т.е. смещение фокуса цели в область материальных ценностей, и становление их выше духовных. Придание еде единственного счастья в жизни, особенно актуально для тех, кто уже утерял все остальные.
Пресыщенность отнимает у нас естественный вкус природных продуктов.
Вспомните, когда вы в последний раз испытывали настоящее чувство голода? Или жажды? Чтобы вновь научиться слушать своё тело нужно обязательно вспомнить эти два чувства.
Не ешьте 1 день (если вы не диабетик и не имеете других противопоказаний). Попробуйте не есть и не пить всего 24 часа. Начните с утра.
А потом на следующее утро съешьте арбуз или обычное яблоко.
И я вам гарантирую, вы почувствуете, что сравнимых по яркости вкусовых ощущений вы не испытывали давно. Однодневное голодание, хотя бы раз в неделею не плохой способ, чтобы начать возвращение к ощущению простых физических радостей, которые каждый день дарит нам жизнь.
За время сосуществования с рассеянным склерозом я изучила массу литературы в которой были даны различные взгляды на полезность тех или иных продуктов при этом заболевании. Несколько теорий опровергалось и подтверждалось в течение последних 10 лет.
На своем опыте я проверяла действенность диеты Эштона Эмбри и методику раздельного питания. Получила от этого массу приятных и интересных переживаний. Их то я и могу здесь рекомендовать. Однако по окончании всех гастрономических экспериментов лично я могу дать только одну рекомендацию: будьте воздержаны в еде и ВЕРЬТЕ СВОЕМУ ОПЫТУ.
Давайте сейчас ознакомимся с историей успеха двух человек МакДугала и Эштона Эмбри.
Выдержка из книги Роджера МакДугалла «Моя борьба с рассеянным склерозом».
«Вот факты: Я был продиагностирован 30 лет назад в Национальном Госпитале Нервных Заболеваний на Королевской Площади, в Лондоне, в феврале 1953 года. В то время врач, наблюдавший меня как один из мировых лидеров в области нейрологических заболеваний, а Queen Square самый знаменитый нейрологический центр. Через несколько лет я уже был неспособен передвигаться на ногах, смотреть, на пальцы…
Я был неспособен стоять на ногах, даже несколько секунд. Много лет спустя, когда я жил уже в Голливуде, я прошел тщательное нейрологическое обследование -энцефалография, рентгеновское сканирование мозга, и пункция спинномозговой жидкости. Следы очагового поражения нервных тканей были обнаружены в мозгу, а образцы моей спинномозговой жидкости отправлены в Нью–Йоркскую лабораторию. Ответ из лаборатории был следующий – типичный случай рассеянного склероза.
Сегодня мое зрение восстановилось, я могу бегать по ступеням лестницы вверх и вниз, и вести настолько активную жизнь, как большинство мужчин моего возраста. Я был бы совершенно бесчестным, если бы утверждал, что система, которую я описал в предыдущей брошюре, помогла всем, кто ей следовал. Но она помогла мне и многим другим. Но такой же правдой является тот факт, что некоторые люди, следующие моей системе, не испытали никаких улучшений. Раньше я думал, что они недостаточно строго или недостаточно долго следовали моей системе.
Правда в том, что разные люди имеют разный обмен веществ и разные аллергены, и разную степень реакции на разные аллергены. Таким образом, диета, которая помогла мне, не обязательно подходит для всех людей и всех случаев. Я прошел тест на аллергию недавно – и результат подтвердил мою точку зрения.
По результатам теста самая сильная аллергическая реакция было на те продукты, которые я исключил из моей диеты. Все последние годы показывают, что я держал свое состояние под контролем потому, что я исключил клейковину, молочный жир и другие животные жиры и сахар из своего питания.
Итак, почему я сделал это в то время, когда не знал ничего об аллергии? Ответ на этот вопрос, как кажется мне, самый важный – потому что он может быть ответом на другой вопрос – что было причиной моего рассеянного склероза?
Важно было понять – что такое аллерген. Пища, к которой мы испытываем аллергию, (аллерген) эта пища, которая не подходит для нашей аутоиммунной системы. Вместо того, чтобы гармонизировать наш обмен веществ, аллерген атакует и даже разрушает белые кровяные клетки, чьей функцией является быть преградой перед нежелательным для организма вторжением, таким как вирусы и микробы. Поэтому так важно удалить эти аллергены из питания.
Я рассматриваю сейчас мое тело, как биохимический процесс, или, более точно, как биохимический процесс идущий неправильно. Если я не слышал об аллергических тестах, я должен был найти другие пути. Чтобы определить ошибки в своем питании. Весьма логично, начать с той пищи, которая потреблялась людьми с самого начала существования человечества.
В основу своей диеты я заложил пищу, которую потреблял человек, будучи охотником – собирателем, до возникновения сельского хозяйства, выращивания злаков и крупного рогатого скота. Этот подход и был причиной, которые привели меня к ограничению клейковины (протеин окружающий ядро в зерне), коровье молоко и сахар.
Это не та еда, потребляя которую сформировалось человечество, и я верю что поэтому организм отвергает их. Эта область недостаточно изучена до сих пор, но тесная связь между здоровьем и диетой все более очевидна. Когда я удалил три моих основных аллергена, я остановил ухудшение и в конечном счете, начал медленное, но стабильное улучшение своего состояния.
Заключение, которое я вывел из этого состоит в том, что еда, которая не подходит нашему организму или к которой у нас аллергия, атакует аутоиммунную систему (наш природный защитный барьер) почему-то предотвращает процесс нормального замещения клеток тканей и, и является причиной всех дегенеративных заболеваний, включая старческие изменения.
Вследствие этих размышлений, я покинул своего невропатолога почти полностью разрушенным болезнью, для того чтобы исследовать новую возможность при неоценимой помощи соей жены и своих друзей. Но с любой точки зрения после того, как я покинул Queen Square, я начал процесс лечения при помощи логики. Я делал то, что история, мои собственные наблюдения, и здравый смысл, диктовали мне. Это то, что я лично сделал, и результатом моих усилий был полный выход из неблагоприятного прогноза развития болезни.
Вместо неподвижного кочана капусты в инвалидной коляске, я стал нормальным человеком. Нет двух абсолютно похожих друг на друга человека. Ваша жизнь в ваших собственных руках. Если вы хотите контролировать и улучшать свое состояние вы должны делать то же, что делал я и решить какая диета для вас подходит.
Я могу сказать вам, что значительное число людей не могут переносить пшеницу и другие зерновые, а так же сахар, молоко и молочные продукты, но вы должны определить – входите ли вы в их число. Для вас эти продукты могут быть полезны. Хотя, вместе с огромным числом специалистов по диетологии, я сомневаюсь в этом. Если вы считаете себя недостаточно компетентным в этой области, или чувствуете, что вам нужна помощь, я настоятельно рекомендую обратиться с трезвомыслящим, понимающим толк в диетах, системным (холистическим) врачам, которые могут прочитать это эссе, не выбрасывая его и вникая в смысл написанного.
Я очень обязан – фактически всему – работе различных врачей, биохимии, ученым, исследователям и экспертам. Я только сопоставил в единое целое открытия, рекомендации, которые приходили от многих других. Такой позитивный подход к проблеме единственный, который оказался полезным большому числу людей. В соответствии с их истинной природой, чрезвычайно медленное, но заметное улучшение, как я сказал ранее, гораздо более предпочтительно, чем медленное безнадежное ухудшение.
Я строго следовал курсу, определенному моей теорией, многие годы и, как результат, я счастлив сообщить вам, что в сентябре 1975 года я посетил того же невропатолога, который в 1953 году проводил большинство моих анализов в Queen Square. Я попросил его провести полное и тщательное обследование. Он провел все обследования и по окончании процедур от сказал мне «Я не могу ни к чему придраться».
Каждый рефлекс, каждый мускул, каждое движение были нормальными. Наконец, он добрался до моих глаз и исследуя поля зрения, определил, что при взгляде вправо он нашел нистагму («дрожание» зрительного нерва). В своем худшем состоянии я страдал от полной вертикальной слепоты. Сейчас я способен при солнечном свете читать газетный текст, чего я не мог делать последние 30 лет.
Наконец, невропатолог сказал мне, что следы этого вертикального нистагма – единственное, что осталось в моем теле от воздействия рассеянного склероза. Разговаривая о прошлом мы вспомнили, что у меня годами были тяжелые симптомы, после нашей первой встречи в Queen Square. Я попросил его показать мне историю болезни с такой потрясающей ремиссией. И он не смог.
Я полагаю, что диетологическая атака на дегенеративные заболевания должна идти по пяти направлениям:
1. Исключение клейковины и молочных продуктов;
2. Исключение пищи, на которую у вас аллергия;
3. Уменьшение потребление сахара;
4. Уменьшение животных жиров (активное использование ненасыщенных жиров);
5. Использовать разумное ограничение потребления витаминов и минералов.
Я уверен, что потребляя подходящую вам пищу, вы можете значительно улучшить свое состояние. Как и многое в жизни, успех будет зависеть от вашей решимости. Как только вы разработаете правильную диету, вы обнаружите, что следовать ей не сложнее, чем вашей сегодняшней. Это дело привычки. Плохие или хорошие привычки в питании – это ваш выбор» (конец цитаты).
Давайте вместе проанализируем ключевые факторы этой истории успеха:
Основным её положением является кардинальное сокращение животных жиров в рационе (не более 15 г. в сутки), фастфуда, вредных продуктов и аллергенов, и использование определенных продуктов, помогающих организму адаптироваться к понесенным затратам, антиоксидантов, витаминов и прочих полезных веществ.
Помимо этого принципа Эштон Эмбри приводит следующий список рекомендуемых витаминов и пищевых добавок:
В области формирования индивидуального набора витаминов имеет смысл следовать рекомендациям вашего лечащего врача. Как правило в период обострения это Магний, Витамины группы B, Кальций, Витамины А, D, С, Se (селен).
В связи со всем вышесказанным во время обострения и после него в течение года, я бы вам настоятельноНЕ рекомендовала есть следующие продукты:
Отдавайте предпочтение:
Продукты содержащие их
Витамины А и b-каротин
Фрукты и овощи, особенно морковь, черника, печень, рыба.
Витамины С и Е
Фрукты и овощи, особенно черная смородина, шиповник.
Витамин D
Рыбий жир, печень,
Витамин В1
Хлеб, зерновые
Витамин В2
Рис
Витамин В6
Рис, картофель
Витамин В3
Печень
Витамин В12
Красное мясо, печень, жирная рыба
Фолиевая кислота
Зелень, салат, шпинат, зерновые, орехи, мясо, печень,
Лецитин
Орехи, белокочанная капуста, печень
И диета Эштона Эмбри и принципы раздельного питания во многом помогут вам наладить контакт со своим телом, с его пищеварительной системой, физически сократить затраты энергии на переваривание пищи и борьбу со сложными продуктами питания, а помимо прочего будут стимулировать вашу осознанность и способность принимать решения.
Со временем, наблюдая за собой, вы сможете выявить те продукты, которые плохо влияют на ваше самочувствие, а какие напротив наполняют вас энергией и легкостью. Однако ВСЕГДА доверяйте прежде всего своему собственному опыту.
Ведь диета диетой, но не следует забывать, что у любого жестко установленного принципа питания есть и свои НО, а стрессы, в том числе и в области питания нужны организму чтобы тренировать свои адаптационные функции. Так что на мой взгляд диеты эти БЕЗУСЛОВНО ПОЛЕЗНЫ ВО ВРЕМЯ ОБОСТРЕНИЯ, но фанатизма при их соблюдении в здоровой жизни не требуется.опубликовано
Продолжение следует...
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках
Источник: www.free-apple.ru/index.php/myworks/multiple-sclerosis-2/41-dieta1
Ричард Бах.
Первой помощью для вашего организма безусловно будет — сохранение и накопление жизненной энергии. Энергия вам потребуется для дальнейшей работы и исцеления. И первый шаг в верном направлении это латание дыр, через которые происходит её потеря на всех уровнях — составляющих человеческое существо.
Сразу оговорюсь, что не бывает в человеке первостепенных и второстепенных аспектов, и перечислюосновные направления по которым предстоит работать:
- Телесный уровень (медикаменты, пища, режим дня, расслабление, работа с симптомом, работа с болью, физические зажимы, визуализация).
- Эмоциональный уровень (принятие своих эмоций (страх, гнев, печаль, радость), умение их наблюдать, выражать и выбирать сознательно, обиды и прощение).
- Ментальный уровень (ответственность, приятие болезни, установки, понятия «греха» и «оценки», остановка умственного диалога, осознанность, сознательный выбор образа мыслей, целеполагание, работа с мечтой)
- Духовный уровень (интуиция, смысл жизни, предназначение, самовыражение и т.д.).
Начнем с физического тела.
Диета.
Чтобы накопить необходимую телу энергию для выздоровления предстоит начать с диеты, ведь вначале всегда проще чего-то не делать и получать пользу, чем что-то делать и получать пользу. Поэтому я считаю, — диета это самое простое и довольно действенное изменение, с которого вы можете легко начать путь собственного исцеления.
Люди утратили, в силу воспитания родителями и обществом, способность выбирать продукты питания по принципу необходимости. Естественное чувство голода, умение слушать собственное тело и интуицию, им заменили чужие ментальные конструкции всех тех, «кто лучше знает», что нужно есть.
Пресыщенный человек готов на любые эксперименты лишь бы удовлетворить свою тягу к новизне ощущений. Отсюда стремление жить, чтобы есть. С точки зрения духовности, это явный дисбаланс, т.е. смещение фокуса цели в область материальных ценностей, и становление их выше духовных. Придание еде единственного счастья в жизни, особенно актуально для тех, кто уже утерял все остальные.
Пресыщенность отнимает у нас естественный вкус природных продуктов.
Вспомните, когда вы в последний раз испытывали настоящее чувство голода? Или жажды? Чтобы вновь научиться слушать своё тело нужно обязательно вспомнить эти два чувства.
Не ешьте 1 день (если вы не диабетик и не имеете других противопоказаний). Попробуйте не есть и не пить всего 24 часа. Начните с утра.
А потом на следующее утро съешьте арбуз или обычное яблоко.
И я вам гарантирую, вы почувствуете, что сравнимых по яркости вкусовых ощущений вы не испытывали давно. Однодневное голодание, хотя бы раз в неделею не плохой способ, чтобы начать возвращение к ощущению простых физических радостей, которые каждый день дарит нам жизнь.
За время сосуществования с рассеянным склерозом я изучила массу литературы в которой были даны различные взгляды на полезность тех или иных продуктов при этом заболевании. Несколько теорий опровергалось и подтверждалось в течение последних 10 лет.
На своем опыте я проверяла действенность диеты Эштона Эмбри и методику раздельного питания. Получила от этого массу приятных и интересных переживаний. Их то я и могу здесь рекомендовать. Однако по окончании всех гастрономических экспериментов лично я могу дать только одну рекомендацию: будьте воздержаны в еде и ВЕРЬТЕ СВОЕМУ ОПЫТУ.
Давайте сейчас ознакомимся с историей успеха двух человек МакДугала и Эштона Эмбри.
Выдержка из книги Роджера МакДугалла «Моя борьба с рассеянным склерозом».
«Вот факты: Я был продиагностирован 30 лет назад в Национальном Госпитале Нервных Заболеваний на Королевской Площади, в Лондоне, в феврале 1953 года. В то время врач, наблюдавший меня как один из мировых лидеров в области нейрологических заболеваний, а Queen Square самый знаменитый нейрологический центр. Через несколько лет я уже был неспособен передвигаться на ногах, смотреть, на пальцы…
Я был неспособен стоять на ногах, даже несколько секунд. Много лет спустя, когда я жил уже в Голливуде, я прошел тщательное нейрологическое обследование -энцефалография, рентгеновское сканирование мозга, и пункция спинномозговой жидкости. Следы очагового поражения нервных тканей были обнаружены в мозгу, а образцы моей спинномозговой жидкости отправлены в Нью–Йоркскую лабораторию. Ответ из лаборатории был следующий – типичный случай рассеянного склероза.
Сегодня мое зрение восстановилось, я могу бегать по ступеням лестницы вверх и вниз, и вести настолько активную жизнь, как большинство мужчин моего возраста. Я был бы совершенно бесчестным, если бы утверждал, что система, которую я описал в предыдущей брошюре, помогла всем, кто ей следовал. Но она помогла мне и многим другим. Но такой же правдой является тот факт, что некоторые люди, следующие моей системе, не испытали никаких улучшений. Раньше я думал, что они недостаточно строго или недостаточно долго следовали моей системе.
Правда в том, что разные люди имеют разный обмен веществ и разные аллергены, и разную степень реакции на разные аллергены. Таким образом, диета, которая помогла мне, не обязательно подходит для всех людей и всех случаев. Я прошел тест на аллергию недавно – и результат подтвердил мою точку зрения.
По результатам теста самая сильная аллергическая реакция было на те продукты, которые я исключил из моей диеты. Все последние годы показывают, что я держал свое состояние под контролем потому, что я исключил клейковину, молочный жир и другие животные жиры и сахар из своего питания.
Итак, почему я сделал это в то время, когда не знал ничего об аллергии? Ответ на этот вопрос, как кажется мне, самый важный – потому что он может быть ответом на другой вопрос – что было причиной моего рассеянного склероза?
Важно было понять – что такое аллерген. Пища, к которой мы испытываем аллергию, (аллерген) эта пища, которая не подходит для нашей аутоиммунной системы. Вместо того, чтобы гармонизировать наш обмен веществ, аллерген атакует и даже разрушает белые кровяные клетки, чьей функцией является быть преградой перед нежелательным для организма вторжением, таким как вирусы и микробы. Поэтому так важно удалить эти аллергены из питания.
Я рассматриваю сейчас мое тело, как биохимический процесс, или, более точно, как биохимический процесс идущий неправильно. Если я не слышал об аллергических тестах, я должен был найти другие пути. Чтобы определить ошибки в своем питании. Весьма логично, начать с той пищи, которая потреблялась людьми с самого начала существования человечества.
В основу своей диеты я заложил пищу, которую потреблял человек, будучи охотником – собирателем, до возникновения сельского хозяйства, выращивания злаков и крупного рогатого скота. Этот подход и был причиной, которые привели меня к ограничению клейковины (протеин окружающий ядро в зерне), коровье молоко и сахар.
Это не та еда, потребляя которую сформировалось человечество, и я верю что поэтому организм отвергает их. Эта область недостаточно изучена до сих пор, но тесная связь между здоровьем и диетой все более очевидна. Когда я удалил три моих основных аллергена, я остановил ухудшение и в конечном счете, начал медленное, но стабильное улучшение своего состояния.
Заключение, которое я вывел из этого состоит в том, что еда, которая не подходит нашему организму или к которой у нас аллергия, атакует аутоиммунную систему (наш природный защитный барьер) почему-то предотвращает процесс нормального замещения клеток тканей и, и является причиной всех дегенеративных заболеваний, включая старческие изменения.
Вследствие этих размышлений, я покинул своего невропатолога почти полностью разрушенным болезнью, для того чтобы исследовать новую возможность при неоценимой помощи соей жены и своих друзей. Но с любой точки зрения после того, как я покинул Queen Square, я начал процесс лечения при помощи логики. Я делал то, что история, мои собственные наблюдения, и здравый смысл, диктовали мне. Это то, что я лично сделал, и результатом моих усилий был полный выход из неблагоприятного прогноза развития болезни.
Вместо неподвижного кочана капусты в инвалидной коляске, я стал нормальным человеком. Нет двух абсолютно похожих друг на друга человека. Ваша жизнь в ваших собственных руках. Если вы хотите контролировать и улучшать свое состояние вы должны делать то же, что делал я и решить какая диета для вас подходит.
Я могу сказать вам, что значительное число людей не могут переносить пшеницу и другие зерновые, а так же сахар, молоко и молочные продукты, но вы должны определить – входите ли вы в их число. Для вас эти продукты могут быть полезны. Хотя, вместе с огромным числом специалистов по диетологии, я сомневаюсь в этом. Если вы считаете себя недостаточно компетентным в этой области, или чувствуете, что вам нужна помощь, я настоятельно рекомендую обратиться с трезвомыслящим, понимающим толк в диетах, системным (холистическим) врачам, которые могут прочитать это эссе, не выбрасывая его и вникая в смысл написанного.
Я очень обязан – фактически всему – работе различных врачей, биохимии, ученым, исследователям и экспертам. Я только сопоставил в единое целое открытия, рекомендации, которые приходили от многих других. Такой позитивный подход к проблеме единственный, который оказался полезным большому числу людей. В соответствии с их истинной природой, чрезвычайно медленное, но заметное улучшение, как я сказал ранее, гораздо более предпочтительно, чем медленное безнадежное ухудшение.
Я строго следовал курсу, определенному моей теорией, многие годы и, как результат, я счастлив сообщить вам, что в сентябре 1975 года я посетил того же невропатолога, который в 1953 году проводил большинство моих анализов в Queen Square. Я попросил его провести полное и тщательное обследование. Он провел все обследования и по окончании процедур от сказал мне «Я не могу ни к чему придраться».
Каждый рефлекс, каждый мускул, каждое движение были нормальными. Наконец, он добрался до моих глаз и исследуя поля зрения, определил, что при взгляде вправо он нашел нистагму («дрожание» зрительного нерва). В своем худшем состоянии я страдал от полной вертикальной слепоты. Сейчас я способен при солнечном свете читать газетный текст, чего я не мог делать последние 30 лет.
Наконец, невропатолог сказал мне, что следы этого вертикального нистагма – единственное, что осталось в моем теле от воздействия рассеянного склероза. Разговаривая о прошлом мы вспомнили, что у меня годами были тяжелые симптомы, после нашей первой встречи в Queen Square. Я попросил его показать мне историю болезни с такой потрясающей ремиссией. И он не смог.
Я полагаю, что диетологическая атака на дегенеративные заболевания должна идти по пяти направлениям:
1. Исключение клейковины и молочных продуктов;
2. Исключение пищи, на которую у вас аллергия;
3. Уменьшение потребление сахара;
4. Уменьшение животных жиров (активное использование ненасыщенных жиров);
5. Использовать разумное ограничение потребления витаминов и минералов.
Я уверен, что потребляя подходящую вам пищу, вы можете значительно улучшить свое состояние. Как и многое в жизни, успех будет зависеть от вашей решимости. Как только вы разработаете правильную диету, вы обнаружите, что следовать ей не сложнее, чем вашей сегодняшней. Это дело привычки. Плохие или хорошие привычки в питании – это ваш выбор» (конец цитаты).
Давайте вместе проанализируем ключевые факторы этой истории успеха:
- Принятие ответственности за собственную жизнь.
- Жажда жизни и стремление изменить себя.
- Сознательное изменение мировоззрения (смена принципов питания).
- Доверие собственной интуиции и логике.
- Высокая поисковая активность
- Сознательно избранный и подходящий именно ему метод лечения, основанный на концентрации внимания (анализ, самонаблюдение и четкое осознанное отслеживание продуктов питания употребляемых в пищу), метод направленный на устранение разрушающих факторов и вера в способности организма к самоисцелению.
Основным её положением является кардинальное сокращение животных жиров в рационе (не более 15 г. в сутки), фастфуда, вредных продуктов и аллергенов, и использование определенных продуктов, помогающих организму адаптироваться к понесенным затратам, антиоксидантов, витаминов и прочих полезных веществ.
Помимо этого принципа Эштон Эмбри приводит следующий список рекомендуемых витаминов и пищевых добавок:
- до 300 мг экстракта виноградных косточек (используйте чернику, если вы трудно переносите виноград)
- 2 г масла из печени трески (содержит 5000 и.е. витамина А и 400 и.е. витамина D)
- 4 г масла лосося
- 100 мг комплекса В-50
- 100 мкг витамина В12
- до 3 г витамина С
- до 800 и.е. витамина Е
- до 1500 мг кальция – в зависимости от дневного потребления
- до 500 мг магния (хорошим отношением Са/Мg является 2:1)
- 25 мг цинка
- 50 мкг селена
- до 5 г масла примулы или огуречника
- до 10 г льняного масла (убедитесь, что у вас нет гиперчувствительности нему!)
- 4 капсулы ацидофила
В области формирования индивидуального набора витаминов имеет смысл следовать рекомендациям вашего лечащего врача. Как правило в период обострения это Магний, Витамины группы B, Кальций, Витамины А, D, С, Se (селен).
В связи со всем вышесказанным во время обострения и после него в течение года, я бы вам настоятельноНЕ рекомендовала есть следующие продукты:
- сало, жирное мясо, особенно свинину, любые продукты содержащие большое количество животных жиров;
- мучное и сладкое (торты, жирные пирожные и прочее), можно воздержаться и от белого хлеба, продуктов из овса;
- майонез, маргарин, и продукты содержащие искусственные консерванты;
- молочные продукты, жирные сыры (в большом объеме);
- кофе;
- бобовые (горох, фасоль);
- аспартам (и др. искусственные заменители сахара)
Отдавайте предпочтение:
- свежим овощам и свежевыжатым овощным и фруктовым сокам;
- фруктам, ягодам (особенно полезны черника, вишня, голубика, виноград);
- постным видам мяса (баранина, белое куриное мясо);
- рыбе и морепродуктам;
- рису, гречке, пшену;
- растительным маслам;
- меду (убедитесь, что нет аллергий).
Продукты содержащие их
Витамины А и b-каротин
Фрукты и овощи, особенно морковь, черника, печень, рыба.
Витамины С и Е
Фрукты и овощи, особенно черная смородина, шиповник.
Витамин D
Рыбий жир, печень,
Витамин В1
Хлеб, зерновые
Витамин В2
Рис
Витамин В6
Рис, картофель
Витамин В3
Печень
Витамин В12
Красное мясо, печень, жирная рыба
Фолиевая кислота
Зелень, салат, шпинат, зерновые, орехи, мясо, печень,
Лецитин
Орехи, белокочанная капуста, печень
И диета Эштона Эмбри и принципы раздельного питания во многом помогут вам наладить контакт со своим телом, с его пищеварительной системой, физически сократить затраты энергии на переваривание пищи и борьбу со сложными продуктами питания, а помимо прочего будут стимулировать вашу осознанность и способность принимать решения.
Со временем, наблюдая за собой, вы сможете выявить те продукты, которые плохо влияют на ваше самочувствие, а какие напротив наполняют вас энергией и легкостью. Однако ВСЕГДА доверяйте прежде всего своему собственному опыту.
Ведь диета диетой, но не следует забывать, что у любого жестко установленного принципа питания есть и свои НО, а стрессы, в том числе и в области питания нужны организму чтобы тренировать свои адаптационные функции. Так что на мой взгляд диеты эти БЕЗУСЛОВНО ПОЛЕЗНЫ ВО ВРЕМЯ ОБОСТРЕНИЯ, но фанатизма при их соблюдении в здоровой жизни не требуется.опубликовано
Продолжение следует...
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках
Источник: www.free-apple.ru/index.php/myworks/multiple-sclerosis-2/41-dieta1