Отличная идея для овощной запеканки





Многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Рецепт этой запеканки очень прост и не требует большого количества продуктов, но в результате получается необыкновенно аппетитное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу.

Сайт предлагает порадовать своих близких таким необычным ужином.

Ингредиенты:

  • кабачок молодой — 1 шт.
  • морковь крупная — 1 шт.
  • помидор — 2 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • сметана — 100 г
  • сыр твёрдый — 50 г
  • чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика
  • соль
Способ приготовления:

Шаг 1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.









Шаг 2. Каждую полоску кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулеты в шахматном порядке в форму для запекания.








Шаг 3. Кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.








Шаг 4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 — 30 минут при температуре 180 градусов.






Источник фото: vkusnyostrov
Фото на превью: vkusnyostrov





via vkusnyostrov.ru/recipes/product/209/
  • 323
  • 02/11/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также