Вкуснющий маковый творожник, который я приготовлю себе завтра

Для теста:
300 г пшеничной муки
130 г сливочного масла
100 г сахарного песка Для начинки:
750 мл молока
150 г сахарного песка
100 г сливочного масла
250 г творога
1 яйцо
150 г молотого мака
150 г манной крупы



Как готовить: Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. В большой кастрюле смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая, как сметана, масса. Творог взбить с яйцом блендером. Смешать творог с маковой массой. Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусах.



Посмотрите также:
Хитрый пирог с вишней
Простой как пять копеек творожный десерт
Шпаргалка, без которой на кухне как без рук

via www.edimdoma.ru/retsepty/66104-nemetskiy-makovyy-tvorozhnik