Хитрый пирог с вишней

Для теста:
200 г сливочного масла
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль или ванильный сахар Для начинки:
500 г вишни без косточек
полстакана сахара



Как готовитьДля теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.





Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.





Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.





Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.





Сайт желает вам приятного аппетита!





Посмотрите также:
20 шпаргалок, которые пригодятся на кухне
Это лучший рецепт баклажанов, который я когда-либо встречал
Простой как пять копеек творожный десерт

via gotowim-doma.jimdo.com/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9/