Давно известно, что на восприятие вкуса влияет множество факторов, не связанных с едой как таковой. Прошлые исследования показали, что цвет тарелки, цена на бутылку вина и словесное описание предлагаемого блюда может воздействовать на получаемое от них удовольствие.
Для того, чтобы выяснить, как цвет чашки влияет на вкус горячего шоколада, Пикерас-Физман и её коллеги попросили 57 участников оценить вкус образцов одного и того же напитка, разлитого в чашки разных цветов – белого, кремового, оранжевого и красного (внутри все чашки были белыми).
Участники сочли самыми вкусными напитки, разлитые в оранжевые и кремовые чашки, хотя разницы в сладости или запахе между напитками не заметили.
Источник: http://mixstuff.ru/archives/14583
Читают сейчас
Лучшие предложения по кредитным картам в Украине в одном месте
Разнообразие дверей в Киеве от компании Город Дверей
Качественные товары мировых брендов по адекватной стоимости
Горный велосипед для мужчин и женщин: в чем разница?
Зачем нужны транцевые колеса для лодок
Особенности открытия ИИС в России
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook