Які господині Краківський млин не виходить смачним

Чізкейки, млинці, млинці з родзинками - це все дрібно, але на мій погляд нічого не смачніше, ніж це. Cracow Сирний Пирігй Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

«Кракові млинці не складно приготувати, але зробити його ніжним, повітряним і світлим, необхідно знати технології приготування їжі!» – Я чув від польського шефа. Сьогодні видання. "Сайт" Поділіться інструкціями приготування цього млинцій З смачною заливкою на піщаному тісті!

Якщо ви знаєте деякі хитрощі, які ми будемо обговорювати нижче, Краківський сирець вийде набагато цікавішим і тастером.



Сирні інгредієнти Raisin для торта

• 600г сир
• 5 яєць
• 140г вершкове масло
• 160г цукрового порошку
• 1 ст.л. крохмаль
• 125г борошна
• 50г родзинки
• 1 ч.л. екстракт ванілі
• щіпка

Наповнення інгредієнтів

• 1 лимон
• 7 ст.л. цукрового піску

Підготовка

1. Залийте борошно в глибоку ємність. Борошно натрію на дрібній тертці 70 грам вершкового масла. Поверніть вершкове масло і борошно в невелику крихту. Додати 1 яйце, 60 грам цукрового піску і щіпку солі. Дивитися його.
   
   
   
   
2. Також додайте чайну ложку екстракту ванілі до тесту. Перемішайте тісто ложкою. Не варто перемішати таке тісто, вся точка полягає в тому, що воно просто проводиться в люмпі. Відправте тісто в холодильник на 15 хвилин.
   
   
   
   
3. Вимити яйця і відокремити білки від жовтків на дві окремі ємності. Щоб приготувати начинку в глибокій мисці, з'єднайте сир, 100 грам цукрової пудри, 4 жовтки і 70 грам розм'якшеного вершкового масла. Проведіть все виделкою.
   
   
   
   
   
   
4. Отримати тісто з холодильника. Форма для випікання покрита пергаментним папером, викласти тісто зверху і рівномірно розподілити її по всій поверхні форми, сформувати невеликі сторони. Випікайте тісто на 180 градусів за 15 хвилин. р.
   
   
   
   
5. Промийте родзинки і розмішайте з крохмаль. Збити кальмари до стійкий піни і додати їх до сир-наповненняй Відправте змиті родзинки там. Покладіть сир начинку на готове тісто. Покладіть запечену начинку по всій поверхні і встановіть торт запечений на 180 градусів за 40 хвилин.
   
   р.
   
   
   
   
6. Щоб приготувати заливку, вичавити сік одного лимона, а потім перемішати його з цукровою пудрою. Залийте на гарячому торті і дайте йому замерзнути. р.
   
   
   
   
7. Готовий. млинці Нарізаємо порціями і подаємо до столу. Бодибилдерши!
   
   
   
   

І ось порада польської кулі: Краківський сирець повинен мати багату консистенцію, тому дуже важливо, щоб сир був жирним. І пам'ятайте: для сирної начинки завжди відокремлюють білки від жовтків і бити їх окремо. Це зробить начинку ще краще! Крім родзинок, до начинки можна додати інші сушені фрукти, але це вже на волі.

Для того, щоб сирець виявився з добре вираженими шарами, можна взяти форму з високими сторонами або «розрізати» боками, прокладаючи папір, складений в декількох шарах.





Краківський млинець - це відмінна альтернатива сирцюванню з родзинками та іншими сирний сирй Дуже смачна ласощі, просто тане в роті! Я не помітив, як це. По дорозі, на другий день, ця випічка стає ще більш смачною!

Порція сирка велика, при бажанні інгредієнти можна зменшити навпіл.