Ви ніколи не смакуєте таку смачну капусту. Кращий рецепт!

Моя родина не схожа на капусту. Але все змінилося, коли я спробував цей рецепт! Якщо ви ви поставили капусту з м'ясом і правими спеціями, ви отримаєте смачно ароматну страву.

Ця страва нагадує традиційну. великі цицьки І приготований таким чином. Єдина відмінність: тут використовується свіжа капуста, а сауеркра часто береться на велики. Ви можете спробувати приготувати по-різному і вибрати які смаки краще.




Тушкована капуста з м'ясомІнгредієнти

• 1 цибулина
• 4 картопля
• 3 морква
• 3 столи води
• 3 зубчики часнику
• 1 лавровий лист
• 2 ст. цукру
• 2 ст.л. яблучного оцту
• 0,5 ч.л. мелений чорний перець
• 1 головка каля
• 500г яловичини
• вершкове масло

Підготовка

1. Цей рецепт добре підійде для мультиварки, але можна тушкувати капусту в звичайному глибокому каструлі. Наріжте цибулю і картоплю, потріть моркву і обсмажте все на вершковому маслі.
2. Додайте тертий часник, дрібно змащений лавровий лист, цукор і оцет до води. Залийте цю суміш цибулі, картоплі і моркви. Додайте м'ясо нарізану на шматочки і в'язану капусту.
3. Каркас на невеликій вогнестійній капусти за годину або варити в мультиварці, встановивши відповідний режим на ньому.

Переглянути цей чудовий відео рецепт! Тут капуста варена в повільній варильній машині, але навіть зі звичним способом приготування страва не буде гірше за смаком.



Для любителів м'яса існує додаткова хитрість: перед скошуванням обсмажують шматочки яловичини в рослинній олії, потім додають до капусти. Також можна додати трохи жиру, копчену ковбасу в процесі приготування, якщо поважати ці продукти. Незабутній аромат!

Насолодіться смачними стравами!