Торт ви можете дозволити тільки великий відпочинок

З спеціальною трепідацією Я лікую випічку з сиром і ягодами. Один з моїх улюблених пирогів. вишневий млин і горіхи. Унікальне поєднання м'якої бази тіста, соковитої сирної начинки і кислих ягід порадує будь-який солодкий зуб.



Так, можливо, що після такої їжі вам доведеться потіти в тренажерному залі. Я скажу вам чесно, людина, це варто! З радістю підкаже вам, як приготувати церемоніальний торт з вишнею для свята. Написати рецепт.



Тест інгредієнти

• 700г борошна
• 250г вершкове масло
• 150г цукру
• 2 ч.л. розпушувача
• 2 яйця
• 250г сметана
• 5г ванільний цукор
• 1 ст.л. молока
• 1 ст. л. мед
• 50г кокосових стружок
• 100г горіхів

Наповнення інгредієнтів

• 500г сир
• 180г цукру
• 2 яйця
• 200г вишня
• 0,5 ст.л. крохмаль

Підготовка

1. Запитайте борошно в глибокій мисці. Потім додайте розм'якшене вершкове масло до неї і розбиваємо масу руками в борошняну однорідну кришку.
2. Тепер додайте цукор, розпушувач і ванільний цукор до тесту. Подивитися його знову.
   
   
   
   
3. Додайте яйця і сметану до тесту, намагайтеся перемішати все шпателем до однорідності. Потім замісіть тісто своїми руками. Після цього загорніть тісто в харчовій плівці і залиште в холодильник на годину. Р
   
   
   
   
4. Тим часом робимо начинку: перемішати жирний сир, яйця і цукор до однорідної консистенції. Найкраще збивати сирну масу блендером.
   
   
   
   
5. Розділіть тісто на 3 частини. Одна частина рулону в тонкий шар і викласти на сковороду, покриту пергаментом для випічки.
6. Свіжі безшовні вишні, краплі в крохмаль. Можна використовувати заморожені ягоди, але потім потрібно буде чекати до тих пір, поки вони відливати, потім злити зайву рідину. р.
   
   
   
   
7. По периметру тіста скоринка робимо отвори виделкою. Потім викладіть шар запеченої маси і вирівняйте шпателем.
8. Покладіть ягоди в крохмаль на вигнутому шарі. Виготовляйте другу частину тесту і викладіть на ягоду. Добре щічуть краї на пирога.
   
   
   
   
9. Прокочуйте третій шматок тесту. Наріжте її на смуги шириною 1-2 см. По діагоналі покласти смуги на торт і вирізати надлишки по краях.
   
   
   
   
10. Змішайте яєчний жовток і 1 ст.л. молока. Змастити поверхню закритого торта. Потім запікати торт в духовці нагріти до 180 градусів до золотистої скоринки 45-50 хвилин.
11. Поки торт ще гарячий, змастити верхом медом. Між смужками в свою чергу розподіляють кокосові стружки і подрібнені горіхи.
    
    
    
    

О, це патологія, щоб навіть вирізати таку красу. Сирний торт з вишнею ідеально підходить для лікування близьких і друзів. Він виглядає дуже красиво! Звичайно, смак цього торта дивний. Не можна запекти таку делікатність кожен день, але для свята - Бог сам замовлений. Бон ацетит.