Вареніки – це незвичайно смачний і досить простий у приготуванні страв, який займає почесне місце в багатьох кухнях світу. Родзинка пельменів полягає в тому, що їх можна варити практично будь-якою начинкою: картопля, капуста, вишня, сир ... Сьогодні видання.
Так Просто Пропонуємо Вам один з кращих рецептів солодких пельменів з сиром, який обов'язково сподобається вашій родині!
499 р.
Тестування:- 100 мл мінеральної води з газом;
- 100 г сметани;
- 1 яйце;
- борошно - скільки тесту займе (близько 4 склянки);
- 1/2 ч.л. солі.
Наповнення (загальна частина тесту):- 250 г сиру;
- 1 жовтка;
- 1 ст. цукру;
- 1 ст.л. манкі без гірки.
Не боятися додати манку, це не відчувається. Але начинка стане приємною консистенцією і не буде протікати.
Метод підготовки:1,1 км На початку так, щоб манка набрякла трохи, готуємо начинку, змішування всіх інгредієнтів.
2,2 км Робимо тісто. Спробуйте стежити за кількістю борошна. Тісто повинна бути м'яким і еластичним.
3. У Нехай тісто лежить протягом 10-15 хвилин і починаємо ліплення.
Зварити їх в солоній воді, олити їх і подавати їх сметаною. Просте і смачне блюдо готове!
Після того, як ви приготували цей рецепт, ви хочете спробувати його знову. І не дивно: вони світло, соковиті і повітряні. І найголовніше, тісто еластичне і не ламається! Не забудьте поділитися цим рецептом з друзями. Бон привіт!
через takprosto cc