Дружина категорично забороняє приготування цих пельменів! І ось чому.

Пігоді, або корейська манта для пари - неймовірно ситна і смачна страва. Це жито, що рецепт для цих тортів відомий небагато, тому що пиріжки надзвичайно соковиті і апетитні.

Сьогодні видання. "Сайт" Запропонуйте вам рецепт для міркування парай Можливо, трохи відрізняється від оригінального рецепта національної корейської кухні, але цей варіант також гідний уваги.





Як підготувати pygodiIngredients для тесту

• 800г пшеничного борошна
• 300 мл молока
• 100 мл води
• 1 ч.л. цукру
• 1 ч.л. солі
• 9г сухих дріжджів

Наповнення інгредієнтів

• 1 кг меленого м'яса (найкраще використовується суміш свинини і яловичини)
• 150г червона цибуля
• 300г біла капуста
• 1 ч.л. солі
• 1 ч.л. чорного перцю
• 1/2 ч.л. мелена коріандр
• 100г зелений
• 2 зубчики часнику

Соус інгредієнти

• 50мл соєвий соус
• 1 ч.л. оцту
• 1/4 ч.л. чорного перцю

Підготовка

1. Зігрівайте молоко трохи, потім додайте цукор, дріжджі і добре перемішайте. Коли дріжджі починають працювати, додають теплою водою і сіллю.
   
   
   
2. Додаємо борошно і тісто в суміш.
   
   
   
3. Після цього накрийте тісто і дайте час прийти. Після того, як засипте тісто і дайте його назад. Робимо цю процедуру 2 рази, а потім помістіть тісто на стіл і знову перемішайте до однорідності.
   
   
   
4. Тепер приступаємо до приготування начинок. Використовуйте фарш або м'ясо нарізати невеликими шматочками. Натирайте редь на велику тертці, потім дрібно порубати часник і зелень. Додайте спеції і добре перемішайте всі інгредієнти.
   
   
   
5. Розгорніть тісто на ковбасу і розділіть її на 20 парних частин. З кожної частини розкачати круглий торт, а посередині розмістити невелику кількість начинки.
   
   
   
6. Спочатку з'єднуємо середину, потім краю торта.
   
   
   
7. Помістіть пагоду на паровій плиті листи попередньо промазують рослинною олією. Готуйте смачні коржі 40 хвилин після кипіння води.
   
   
   
8. Змішайте всі інгредієнти для приготування соусу і подаємо корейські торти виключно з ним.
   
   
   

Приготувати цей смачний Східна страва для вечері в ніч, ваша сім'я порадує!

Артикул

Вікторія Поплавська вважає, що мистецтво не знає відпочивати! Він захоплює малюнок, використовується для пошуку життя очима художника. Чистка будинку і приготування різноманітних страв вважається не роботою, але задоволення: після усього, можна підходити до будь-якого бізнесу творчо! Він любить нестандартні методи вирішення проблем. Улюблена книга Вікторія – Три комради Е. М. Ремарке.