Роль таурина в метаболизме и последствия его дефицита в организме

Поделиться



В представленном статье рассматриваются роль таурина в метаболизме, последствия его дефицита и эффекты, которые наблюдаются при устранении недостатка таурина в организме. Обсуждается вклад таурина в профилактику и лечение сахарного диабета и его осложнений, а также в снижение рисков сердечно-сосудистых заболеваний.

Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) является конечным продуктом обмена аминокислот, содержащих серу (метионина, цистеина, гомоцистеина, цистина). Ключевую роль в синтезе таурина у животных играет фермент цистеинсульфинат декарбоксилаза, активность которой у человека ограничена. Поэтому источником таурина для человека в основном является животная пища, т. к. в растениях таурин не встречается. Аналогично человеку некоторые виды животных также могут получать таурин только с едой. 

Рекордсменами по содержанию таурина являются морепродукты. 





Открытый в начале XIX в., таурин привлек к себе внимание исследователей лишь в середине XX столетия. 

В большинстве случаев таурин описывается как основной осморегулятор клетки, мембранный протектор, регулятор внутриклеточного кальция, обладающий свойствами антиоксиданта, детоксикатора, который участвует в обмене жиров и жирорастворимых витаминов, влияет на воспалительные процессы. 

Кроме того, следует отметить еще одну потенциально важную реакцию: взаимодействие таурина и уридина с образованием 5-тауринометилуридина, в результате чего происходит модификация тРНК митохондрий, что влияет на митохондриальный синтез белка.

Имеются сообщения о терапевтических эффектах таурина при лечении эпилепсии, тканевой ишемии, ожирения, сахарного диабета 2 типа, артериальной гипертензии, застойной сердечной недостаточности. Таурин оказывал благоприятное действие на сосуды курильщиков, больных, получавших метотрексат, при алкоголизме, инфаркте миокарда. Содержание таурина исследовали при нейродегенеративных процессах в пожилом возрасте, при лучевой болезни.

Благоприятное действие таурина при столь различных заболеваниях обнаруживается лишь в том случае, если в организме существует его дефицит. Если же в организме нет дефицита этого субстрата, его употребление не оказывает никакого воздействия – ни положительного, ни отрицательного. 

Поскольку физиологические функции таурина разнообразны, разнообразны и эффекты от его применения. 

Максимальная доза препарата, которая была испытана в клинике и не вызывала никаких токсических проявлений, составила 15 г/сут. При остром и хроническом введении таурина в очень высоких дозах (1 г/кг) не отмечено гибели экспериментальных животных.

Последствия дефицита таурина для животных 

Концентрация вещества в плазме животных менее 30 мкмоль/л расценивается как его дефицит. Дефицит таурина вызывает дилатационную кардиопатию у кошек. Кроме того, при дефиците таурина у кошек изменяются параметры антикоагулянтной и фибринолитической активности крови, развивается ретинальная дегенерация, кардиопатия, изменяется функция белых клеток крови, наблюдается нарушение роста и развития. 

Устранение дефицита таурина значительно улучшает эти показатели, а также прогноз выживания животных и миокардиальную функцию. 

Дефицит таурина может стать причиной дилатационной кардиомиопатии и у собак. У собак некоторых пород наблюдалось существенное улучшение функции миокарда после добавления таурина в рацион. Нормальная концентрация таурина в плазме крови собак составляет 50–180 нмоль/мл. Добавление таурина и карнитина собакам значительно улучшает прогноз при дилатационной кардиомиопатии.

Одной из моделей для изучения роли таурина являются животные, у которых выключен ген, ответственный за синтез транспортной тауриновой системы (TauTKO). Известно, что таурин проникает в клетки животных против концентрационного градиента по высокоспецифичной транспортной системе. У мышей, лишенных такой транспортной системы, наблюдается увеличение экспрессии мРНК натрий- уретического гормона в мозге и тяжелых цепей β-миозина. Способность таких мышей выполнять физическую нагрузку (в данном исследовании – плавать) падает в 10 раз. У животных развивается кардиопатия, наблюдается дисфункция органов зрения, слуха, почек, печени. 

Все это свидетельствует о важной роли таурина в работе многих органов и систем животных.





Таурин в женском молоке и искусственное вскармливание детей 

Достаточно интересно исследование, в котором недоношенным младенцам, рожденным в 1982–1985 гг., назначали стандартную схему кормления, разработанную для детей, рожденных в срок. Впоследствии при проведении тестов на ментальное развитие (Bayley mental development index) в возрасте 18 месяцев и мате- матические способности (WISC-R arithmetic subtest) в 7-летнем возрасте было выявлено, что эти дети имели более низкие показатели развития, чем те, которые получали искусственное вскармливание, соответствующее стандартам питания для недоношенных детей, т. е. обогащенное различными нутриентами.

Была выдвинута гипотеза, согласно которой таурин необходим для нормального ментального развития. Сравнительный анализ ингредиентов, содержащихся в детском питании, показал, что таурин является тем питательным веществом, наличие которого может объяснить это явление. Кроме того, обсуждается роль таурина в нормальном развитии мозга и его роли как антиоксиданта.

Таурин для лиц пожилого возраста и после травмы 

Изменение уровня таурина у пожилых людей также неблагоприятно сказывается на обмене веществ. Jeevanandam и соавт. показали, что концентрация таурина в плазме крови лиц пожилого возраста составляет 46 ± 3 мкмоль/л, а молодых – 81 ± 7 мкмоль/л. После травмы уровень таурина у пожилых пациентов падает еще больше – до 30 ± 5 мкмоль/л, а у молодых – до 33 ± 5 мкмоль/л. Таким образом, можно говорить о целесообразности дополнительного потребления таурина в пожилом возрасте, а также в молодом возрасте – после получения травмы или хирургического вмешательства.

Таурин и сердечно-сосудистые риски 

В 1982–2005 гг. Y. Yamori (Институт мирового развития здравоохранения, Университет Мукогавы, Япония) провел многоцентровое масштабное эпидемиологическое исследование CARDIAC (Cardiovascular Diseases and Alimentary Comparison – сравнение сердечно-сосудистой заболеваемости и особенностей питания), выполненное при участии ВОЗ, в котором участвовали мужчины и женщины из 61 популяции. Исследование выявило обратную корреляцию между потреблением таурина и смертностью населения от ишемических заболеваний сердца. Анализ данных с помощью метода ступенчатой линейной регреcсии показал, что смертность от ИБС на 59 % обусловлена дефицитом таурина и отношением n-3 полиненасыщенных к насыщенным жирным кислотам в пище. 

Средние показатели потребления таурина (об этом судят по его выделению с мочой) в нашей стране очень низкие. Так, у женщин, живущих в Москве, среднее количество выделяемого с мочой таурина составляет 127 мкмоль/ сут, а у жителей Беппу (Япония) – 1590 мкмоль/сут. В соответствии с результатами этих исследований можно предположить, что смертность в России выше, чем в Японии, что соответствует действительности. 

Было проведено сравнение популяций, потребляющих большие количества таурина с едой (> 639,4 ммоль/ сут), и популяций с потреблением таурина < 639,4 ммоль/сут. Оказалось, что регионы с большим потреблением таурина имеют меньшие сердечнососудистые риски (значительно меньшие показатели уровня общего холестерина, артериального давления, индекса массы тела и индекса атерогенности).





Таурин и сахарный диабет 

Многочисленные исследования показывают, что содержание таурина в тканях у больных СД значительно снижено. Это может быть связано с накоплением сорбитола в тканях при активации полиолового пути окисления глюкозы в условиях гипергликемии. С одной стороны, это приводит к снижению синтеза таурина в клетках, а с другой стороны – к снижению активности глутатионредуктазы и, следовательно, к уменьшению восстановления окисленного глутатиона, что приводит к окислительному стрессу клетки.

Показано, что таурин снижает содержание сорбитола в условиях гипергликемии, таким образом проявляя свойства антиоксиданта. Как известно, основная причина смерти больных сахарным диабетом коронарная болезнь сердца. Ключевую роль в ее развитии играют эндотелиальная дисфункция, дислипидемия и повышенная агрегация тромбоцитов. Обнаружено, что таурин способен связывать липидные гидроперекиси, нарушающие целостность эндотелиального эпителия, и таким образом предотвращать апоптоз клеток, а также развитие эндотелиальной дисфункции. Таурин в составе таурохолевых желчных кислот принимает активное участие в выведении холестерина. Показано, что прием таурина снижает уровень холестерина у крыс, получающих атерогенную диету. 

Снижение содержания таурина в тромбоцитах больных СД приводит к повышению внутриклеточного Ca 2+ в них, т. к. данное вещество является важнейшим регулятором внутриклеточного кальция. Это сопровождается повышением агрегационной способности тромбоцитов и возрастанием риска тромбообразования. Применение таурина больными СД сопровождается снижением гиперреактивности тромбоцитов. 

Хорошо известно значение активации полиолового пути окисления глюкозы в генезе диабетической ретинопатии, катаракты, нейро- и нефропатии. Внутриклеточное накопление сорбитола ведет к т. н. осмотическому и окислительному стрессу. Таким образом, вполне логичным представляется применение таурина как осморегулятора и антиоксиданта в целях профилактики прогрессирования диабетических осложнений. 

Течение СД 2 типа характеризуется прогрессирующей инсулиновой недостаточностью, в конечном итоге приводящей к необходимости перевода пациентов на заместительную инсулинотерапию. Развитие инсулиновой недостаточности при СД 2 типа связывают с эффектом глюкозотоксичности за счет индукции окислительного стресса и апоптоза β-клеток поджелудочной железы. Протективная роль таурина показана в эксперименте на изолированных островках Лангерганса в условиях окислительного стресса, индуцированного высокими концентрациями глюкозы или жирных кислот. 

Таурин является необходимой аминокислотой для формирования нормальной инсулинсекретирующей функции островков при внутриутробном развитии. При исследовании секреции инсулина у новорожденных крысят было показано, что секреторные возможности β-клеток крысят, матери которых получали низкопротеиновую диету во время беременности, были значительно снижены по сравнению с контролем. В то же время у крысят, матери которых во время гестации получали таурин вместе с низкопротеиновой диетой, секреция инсулина не отличалась от контроля. 

Эти данные позволяют предполагать связь между снижением уровня таурина во время беременности и возможностью развития СД 2 типа у потомства в будущем. 

Одним из основных патогенетических факторов развития СД 2 типа является инсулинорезистентность, которая прогрессирует по мере развития нарушений углеводного обмена, связанных с окислительным стрессом. При самоокислении глюкозы в условиях гипергликемии происходит избыточное образование диацилглицерола – основного стимулятора активности протеинкиназы С (ПКС).

Активация ПКС ведет к нарушению проведения сигнала через инсулиновые рецепторы клеток. Таурин подавляет активность ПКС за счет снижения продукции диацилглицерола. Изучая чувствительность к инсулину у крыс с ожирением и спонтанным СД 2 типа, Y. Nakaya и соавт. обнаружили повышение чувствительности к инсулину, связанное с улучшением липидного обмена, снижением окисляемости липопротеидов и уровня пероксинитрита (косвенные маркеры окислительного стресса), что позволяет предполагать непрямое антиоксидантное действие таурина.

Гестационный сахарный диабет 

В одном из исследований обследовались 72 женщины, из них 43 – с гестационным сахарным диабетом (ГСД) в анамнезе, 7 – с нарушенной толерантностью к глюкозе (НТГ) и 22 – с нормальной толерантностью к глюкозе. Глюкозотолерантный тест проведен на 24–28-й неделе беременности. 

Было выявлено, что таурин в плазме значительно ниже у женщин, имевших в анамнезе ГСД, но не у женщин с НТГ. Кроме того, уровень таурина в плазме был обратно пропорционален площади под кривой глюкозы до беременности и отношению С-пептид/ глюкоза во время и после беременности (p < 0,05). Относительный риск (ОР) нарушений обмена глюкозы в течение предыдущих беременностей (ГСД + НТГ) возрастал с понижением уровня таурина и учетом поправки на возраст, индекс массы тела, наличие диабета в анамнезе (OР = 0,980; p = 0,003). Таким образом, содержание таурина в плазме может служить маркером изменений обмена глюкозы у женщин с ГСД.

Итак, дефицит таурина наблюдается при различных заболеваниях. В настоящее время можно говорить о важной роли таурина в качестве модулятора многих патофизиологических процессов в организме человека. Есть основания считать, что достаточное потребление таурина и устранение его дефицита в организме позволят более эффективно бороться со многими хроническими неинфекционными заболеваниями.опубликовано 

 

Автор: Михаил Борисов

Cамолечение может быть опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов обращайтесь к врачу.

 



Источник: www.medi.ru/

Расторопша: природный целитель печени — способы применения

Поделиться



Главным лечебным веществом расторопши является целый комплекс флавонолигнанов, который назвали силимарин (4-5%). Его состав состоит из 4 соединений, которые больше нигде не встречаются — силибин ( до 70%), силикристин (20%), силидианин (10%) и изосилибин (5%). Силимарин проявляет свои полезные свойства только в отношении печени, представляя как бы её защитные силы. 

Огромная польза расторопши пятнистой для организма человека не только из-за силимарина. В семенах этого растения содержится до 25% жирного масла, какое по своим полезным свойствам ни сколько не хуже известного облепихового, которое применяется также для защиты и восстановления печени от всевозможных проблем.

Масло расторопши состоит из линолевой кислоты (до 62% и ее также называют Омегой-6), олеиновой кислоты (до 22%, также называют Омегой-9), пальмитиновой кислоты (до 9%), стеариновая кислота (до 4%). 





Семена расторопши содержат также большое количество разнообразных жиро- растворимых витаминов А, Е, Д, которые сами по себе являются сильными антиоксидантами, защищающие организм от свободных радикалов, а также преждевременного старения. 

Содержатся макро- и микроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, селен, йод, кремний, др. 

Ведь известно, что наша печень является фильтром для крови от продуктов жизнедеятельности наших клеток. Также она превращает питательные вещества пищи в строительные кирпичики для нашего тела используя желчные кислоты для расщепления белков, жиров, углеводов.

Труд у нее тяжелый, да и сам человек усугубляет ее работу своими вредными привычками. К тому же еще всеобщая химизация сельского хозяйства с ее вечной борьбой за урожай и защиту от вредителей — болезней. Одним словом — справится с такой возросшей нагрузкой различных ядов самой печени становится все тяжелее. 

Силимарин (препарат полученный из семян расторопши) проявляет выраженные лечебные гепатопротекторные свойства. Т. е. защищает и способствует восстановлению клеток печени от различных разрушительных вредных факторов: яды различного происхождения, токсины, вирусы, радиация, алкоголь, обезвреживание свободных радикалов. 





Польза расторопши 

1. Полезна как антиоксидантное средство, защищающий наш организм от действия свободных радикалов. 

2. Мембраностабилизирующий эффект, т.е. препятствующий разрушительному воздействию свободных радикалов на клеточную стенку печени. 

3. Антигепатотоксический, защищающий клетки печени как от внутренних, так и внешних токсинов, ядов, даже при отравлении токсинами бледной поганки, которые могут вызвать смерть. 

4. Противовоспалительное свойство, т.е. останавливающий воспалительные явления в печени, если они уже начались. 

5. Антиаллергический эффект, помогающей справиться клеткам печени от «шлаков», вызывающих всевозможные аллергические реакции на продукты, лекарства, ароматические вещества. 

6. Полезна как стимуляция восстановительных процессов в печени, полное обновление ее функций. 

7. Антифибротическое свойство, т.е. останавливающий процесс образования соединительной ткани вместо погибших клеток печени и, соответственно, перерождения печени и прекращение выполнять свои функции ( просто смерть). 

Эти полезные свойства силимарина из семян расторопши позволяют его использовать для лечения заболеваний печени у многих больных, а также для профилактики возможных заболеваний, если человек находится в зонах экологически неблагоприятных для жизни, плохое питание, частые болезни и употребление медицинских препаратов, злоупотребление алкоголем, табаком. 

Народная медицина широко применяет семена расторопши для лечения холецистита, воспаления желчных протоков, желчнокаменной болезни, селезенки, щитовидной железы, варикозного заболевания ног, отеков, ожирения, геморроя, болезней суставов, аллергических заболеваний и др. 

Из расторопши пятнистой изготавливают известные препараты карсил, карсил форте, силибор. др, но самым эффективным и дешевым остаются дробленые семена, шрот из семян. 

Хотя расторопша пятнистая уже долгое время исследуется, но интерес к ней не ослабевает. Поэтому можно ожидать, что появятся новые более эффективные препараты, которые будут защищать и лечить еще лучше. 





 

Единственное растение у которого противопоказаний не выявлено. Поэтому можно использовать даже детям для профилактики заболеваний печени, а также её периодической очистки. 

Способы применения расторопши 

Порошок расторопши из семян (шрот, мука или перемолотые зерна) применяют для снижения уровеня сахара в крови, очищения крови, лечения варикоза.

Очень ценится масло расторопши пятнистой, выжатое из семян, оно обладает ранозаживляющим, противоожоговым, противовоспалительным и гепатопротекторным свойствами. Масло применяют как внутрь, так и наружно, делают его холодным отжимом.

Расторопша пятнистая хорошо помогает при желтухе, атеросклерозе сосудов, регулирует выработку холестерина и других липидных фракций. 

Такое биологически активное вещество как силимарин, найденное в масле расторопши, стабилизируют работу мембран клеток и особенно печени. 

В дерматологии масло расторопши применяют при лечении псориаза, витилиго, угрей, облысения. Масло способствует заживлению ран, в том числе и ожоговых, без образования рубцов. 

Масло расторопши пятнистой также применяют при лечении геморроя, не осложненном кровотечениями, анальных трещинах, эрозии шейки матки, при заболеваниях ЛОР-органов, варикозном расширении вен (употребляют внутрь для укрепления сосудов). 

Масло расторопши рекомендуют принимать внутрь по такому рецепту — 1 чайная ложка, 3 раза в день, за 30 минут до еды. Одновременно, в некоторых случаях, рекомендуют употреблять и шрот — по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, при заболевании печени и др. Минимальный срок лечения 1 месяц. 

При гинекологических заболеваниях, для регуляции половой и эндокринной сферы у мужчин и женщин, масло расторопши принимают внутрь. 

Также масло эффективно при климактерических атрофических вагинитах, сопровождающихся зудом (вводится во влаг. 3 мл. на ночь, шприцом без иглы). Курс лечения – 12 ежедневных процедур. 

Масло расторопши применяют как для лечения, так и в профилактических целях. 

Шрот расторопши делается просто — растирают зерна в порошок, можно в кофемолке. Перемолотые таким образом зерна используют для лечения печени и других заболеваний: 1 ч. л. сухого порошка принимать 3 раза в день, за 25-30 минут до еды, запивая водой. Порошок расторопши положить в рот, слегка размочить водой и проглотить. Курс лечения расторопшей 40 дней, затем делают перерыв 14 дней и так до выздоровления, или 0,5-1 год. Но, как показывает практика, не для всех такой курс подходит, т.к. все люди разные и состояние их здоровья тоже разное. 

Поэтому для профилактики, а также для некоторых людей может быть достаточно 1 ч. л. в день, скажем утром, для других — 2 ч. л., утром и вечером, для третих — 3 ч.л., утром, в обед и вечером. И по продолжительности тоже — для одних курс — 20-25 дней, для других — 30 дней, для третих — 40 дней. Это, конечно, лучше всего может определить врач. 

Детям, плоды расторопши пятнистой (шрот, молотые зерна), можно давать с 3 лет, по 0,5 чайной ложки (1,25г) 2 раза в день во время еды, и конечно после консультации с врачом. 

Отвар расторопши пятнистой (семян), рецепт: 30 г растёртых в порошок семян варить на медленном огне в 0,5 л воды, пока не выкипит половина воды. Пить по 1 столовой ложке каждый час, начиная с 8.00 до 20.00 часов. Принимать — 3 недели, затем 2 недели сделать перерыв, и снова пить 3 недели при заболеваниях печени (гепатитах и др.). 

Спиртовая настойка расторопши (экстракт): берем 50 г. порошка расторопши и засыпаем его в поллитры водки, настаиваем 2 недели, периодически встряхивая. Принимать по 20-25 капель запивая водой, за 30 минут до еды 4-5 раз в день. 

Расторопша еще является хорошим антиоксидантом, препятствующим преждевременному старению. Она нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие биологические структуры. 

Чай из расторопши.

Чай можно приготовить как из травы, так и из пермолотых зерен расторопши: берем 1 чайную ложку порошка, заливаем стаканом кипятка и настаиваем 10-20 минут, затем процедить. Чай пьют горячим, небольшими глотками, по 1 чашке утром натощак, в обед за 30 мин до еды и вечером перед сном. Рекомендуют пить такой чай особенно при варикозном расширении вен (варикозе), и др. 

Мед, собранный с плантаций расторопши пятнистой, хорошее средство для нормализации функций печени, почек, желудочно-кишечного тракта, улучшения выделения желчи. 
Кстати, семена расторопши можно купить на рынке, или в аптеке и выращивать ее у себя дома. Расторопша не прихотливая и дает хорошие всходы. На Украине ее можно выращивать как однолетнее растение, т. к. она плохо переносит морозы более -10 градусов, но зато она рассеивается и затем ранней весной сама всходит. Поэтому желательно для нее выделить отдельный «уголок». опубликовано 

 

 



Пейте воду с куркумой каждое утро и вы увидите, что произойдет!

Как вылечить суставы пальцев рук: уникальный метод

 

по материалам: mplants.org.ua

 



Источник: /users/15106

Эффективное лечение аллергии простой яичной скорлупой

Поделиться



Полезные свойства яичной скорлупы не раз обсуждались медиками. Венгерские исследователи доказали, что яичная скорлупа благодаря своим сорбционным свойствам оказывает лечебное воздействие при различных видах аллергии. Скорлупа содержит немало полезных минералов и аминокислот, поэтому средства на ее основе нередко используются в народной медицине.

 





Состав и свойства

Яичная скорлупа от аллергии помогает за счет содержания в ней следующих веществ:

  • кальция карбонат – основной компонент, составляющий около 90%;

  • магний – 0,5% от всего содержимого;

  • фосфор – 0,25%;

  • другие макро- и микроэлементы (кремний, сера, железо, молибден);

  • некоторые аминокислоты (лизин, метионин, цистин).

 

Наблюдения и исследования показывают благотворное влияние порошка, приготовленного из скорлупы, на минеральный обмен и деятельность многих систем организма. Помимо сорбционных свойств, а значит дезинтоксикационных и противоаллергических, замечено благотворное влияние скорлупы на процессы кроветворения в костном мозге. Исследователи сообщают о том, что прием порошка из скорлупы способствует выведению радионуклидов из организма.

Натуральность продукта и схожесть его состава с костной и зубной тканью обусловливает хорошую усвояемость порошка из скорлупы. Карбонат кальция оказывает положительное влияние на прочность костей, состояние волос, ногтей и помогает бороться с кариесом. Полезные компоненты порошка повышают устойчивость к стрессам и способность адаптации организма к неблагоприятным условиям.

 

Рецепты приготовления

Употреблять можно средство, приготовленное из скорлупы вареных или сырых яиц. Мнения расходятся – некоторые рекомендуют рецепт на основе сырых яиц, поскольку именно в такой скорлупе, по их мнению, содержится максимум полезных веществ, которые частично разрушаются при тепловой обработке. Но и в вареных яйцах сохраняются минеральные вещества.

Порошок из скорлупы вареных яиц

Очищают яйца после варки. Освобождают скорлупки от пленок. Перед приготовлением порошка дожидаются полного подсыхания скорлупы. Подсушивание осуществляют естественным способом, без использования дополнительной термической обработки и воздействия прямых солнечных лучей. Высушенный продукт измельчают в порошок. Оптимальный способ – растолочь скорлупки в фарфоровой ступке. Перед употреблением к порошку для получения гомогенной кашицы добавляют лимонный сок – достаточно несколько капель. Лимонная кислота в соке, реагируя с компонентами скорлупы, способствует высвобождению полезных веществ, которые легко усваиваются организмом.

Порошок на основе скорлупок сырых яиц

Такое снадобье считается более полезным, но его приготовление имеет ряд особенностей и требует дополнительных усилий:

  • Рекомендуется использовать яйца белого цвета.

  • Яйца должны быть именно куриными.

  • Использовать нужно только свежий продукт.

  • Яйца тщательно моют с помощью мыльного раствора на основе детского мыла. После этого поверхность яиц хорошо ополаскивают чистой водой. Не стоит пренебрегать этим этапом, на поверхности яиц могут быть микробы, в частности, возбудители сальмонеллеза.

  • Все содержимое яиц удаляется, тщательно вычищаются пленки, скорлупки вновь промывают водой.

  • Последующие этапы сушки и измельчения совпадают с предыдущим рецептом.

  • Полученный порошок может храниться длительно. Для сохранения полезных свойств нужно использовать емкость, непроницаемую для солнечных лучей, например, посуду из темного стекла.





Применение средства

Порошок можно употреблять в любом возрасте. Существуют рекомендации по приему продукта беременными и грудными детьми с шестимесячного возраста. Впрочем, перед тем как давать порошок из скорлупы детям грудного возраста желательно проконсультироваться у педиатра.

Дозы порошка определяются возрастом и целью приема средства. В большинстве случаев яичную скорлупу принимают с профилактической целью. При наличии заболеваний дозировка может корректироваться в зависимости от индивидуальных потребностей. Рекомендуемые дозы:

  • С 6 месяцев до года порошка дают совсем немного – на самом кончике чайной ложки.

  • После года дозу можно увеличить в два раза.

  • Детям от 2 до 5 можно давать средство в количестве в 3 раза превышающем изначальную дозу.

  • С 5 лет доза составляет четверть чайной ложки.

  • С 7 лет можно перейти на дозировку 1/2 ложки.

  • После 14 лет и взрослым принимают по чайной ложке средства.

  • Взрослые в зависимости от потребностей организма могут увеличивать дозу до столовой ложки.

Прием порошка из яичной скорлупы не зависит от приема пищи, к примеру, его можно смешать с одним из употребляемых блюд или принимать отдельно. Длительность курса определяется необходимостью: обычно она составляет от одного до трех месяцев.







Этот напиток избавит от мигрени за считанные минуты

Признаки нездоровой печени: Как помочь себе при помощи натуральных средств

 

Несмотря на хорошую переносимость средства, употребление такого порошка все же имеет противопоказания. Поэтому при наличии проблем со здоровьем рекомендуется консультация врача до начала курса приема средства. Нельзя применять порошок при индивидуальной непереносимости его компонентов и при онкологических заболеваниях.опубликовано 

 



Источник: myallergy.su/yaichnaya-skorlupa-ot-allergii.html

Что будет, если бросить лом в унитаз поезда на полном ходу

Поделиться



        Этим вопросом задавались многие. По началу, мы в компании знакомого железнодорожника Евгения Баргина травили байки по этому поводу и весело смеялись во время застолья. Но потом от кого-то поступил упрек за ненаучный подход железнодорожника к этому вопросу, и потребовали доказательств, что действительно произойдет.

        Тогда, мы пошли к запасным путям. На развилке Топляки мы выбрали подходящий участок для разгона. Объектом испытания стал старый купейный вагон, который мы прицепили к не менее антикварному маневровому тепловозу.

Машинист Степаненко занял место в кабине тепловоза, а я с Барыгиным устроились в туалете вагона. Заранее были приготовлены кусок трубы, держак от лопаты и, конечно же, лом.









        Рафаил Степаненко запустил мотор. Состав тронулся, заскрипев проскальзывающими дисками. Когда скорость тепловоза достигла 70 км/час, Евгений, опустил в унитаз держак от лопаты и нажал педаль.

        Раздался треск и грохот под полом, а потом все стихло.

        Я вышел из туалета и остановился в проеме одного из купе. Проводник вложил лом в унитаз, отошел к двери туалета и ударил по педали куском трубы…

        Послышался сильный гром, как будто несколько автомобилей столкнулись на большой скорости одновременно. Вагон начало трясти, качать, полы затрещали, все гремело и вибрировало. Завизжали тормозные колодки, и состав начал остановку.

        Осмотрев туалет, мы увидели, что унитаз раскололся, крепежные ушки сломалась, остальные выворотило с болтами.

        Самое интересное мы обнаружили, когда вышли из вагона. Один из колесных дисков на задней платформе деформировался, второго вообще не было на месте, торчал только повисший ремень генератора.









        Несколько бетонных шпал раскрошилось, рельсы по той стороне, где проехало деформированное колесо, напоминали гигантский напильник – все в насечках и выбоинах. Лома, кстати, так и не нашли.



Источник: /users/448

Непревзойденная маска для лица

Поделиться



        Приготовьте увлажняющую и омолаживающую маску для всех типов кожи из желатина и молока.

Нужно залить одну чайную ложку порошка (гранул или крупинок) желатина приблизительно восемь чайных ложек холодного молока.





        Подождите, пока желатин набухнет, впитав в себя все молоко. После нужно распустить эту набухшую массу на водяной бане до жидкого состояния. К желатиновой воде нужно добавить еще одну столовую ложку молока, все перемешайте, немного остудите и равномерно помажьте полученным составом чистую кожу лица.





        Через 20 минут нужно снять маску ватным тампоном, смоченным в молоке, и затем ополосните лицо водой.

Результат: весна и Вы — прекрасны!

Источник: /users/559

Мумиё — целебная сила более 80 компонентов

Поделиться





ИСТОРИЯ

Человек использует созданный природой органо-минеральный бальзам более 4000 лет. Более 2500 лет назад Аристотель описал различные целебные свойства мумиё. В древневосточной литературе много упоминаний о данном уникальном своим составом веществе. Они также есть и в медицинских трактатах Авиценны, который считал, что мумиё способно « омолодить кожу, придавать силы старческому сердцу, избавить от лишнего загустения крови».

Мумиё широко применялось в древнем Египте в III тысячелетии до нашей эры с целью лечения больных и бальзамирования умерших. Египтяне называли мумиё в те времена «иллирийской смолой». Этот продукт, который обладает целебной природной силой, часто применяли в своей практике врачеватели Индии, Тибета, Монголии и Средней Азии для лечения вывихов, переломов, туберкулёза и бронхиальной астмы, отравлениях, половой слабости, болезней печени, язвы желудка, болезней кожи и заболевания ушей, укусах ядовитых насекомых и змей.

Чудотворную целебную силу мумиё древневосточные поэты часто воспевали в своих стихах. Об этом уникальном бальзаме мумиё в древние времена было сложено множество приданий и легенд, в которых мумиё нередко называют «слезой каменного великана» или «горной слезой».

Нужно заметить, что слово «мумиё», которое является в настоящий момент наиболее распространённым и общепринятым названием смолоподобного бальзама, употребляется ещё со времени зарождения арабской культуры. До сих пор у лингвистов есть две версии по поводу происхождения данного слова: по первой версии — мумиё может иметь происхождение от персидского слова «мум», означающее воск, по второй — «мумиё» в переводе с греческого обозначает «сохраняющее, защищающее тело».

Но издревле и по сей день в разных частях мира у смолоподобного мумиё имеется много разных, так сказать местных названий, которые говорят об особенностях месторождения данного природного средства, его составе, качестве и лечебных свойствах. Так например, в Бурятии, Тибете и Монголии мумиё называют «брагшаун» (это означает — «скальная кровь», «сок скалы», «сок драгоценностей», «скальный нектар»), в Средней Азии — «архар-таш» или «асиль» (означает — «бесценное», «наилучшее», «очень редкое»), в Бирме — «чао-тун» («кровь горы»), в Индии — «салоджит», на Алтае и в Южной Сибири — «барахшин» («горный воск», «горное масло», «горный дёготь»).

Что такое мумиё. Условия образования мумиё

Органическо-минеральный продукт мумиё в природе встречается в виде корок и натёков в трещинах, которые защищены от осадков и расселинах высокогорных скал. Чаще всего образуется мумиё на высоте от 300 до 3200 метров над уровнем моря, отложения происходят в основном на южных склонах гор, где есть условия минимальной влажности и пониженного содержания кислорода. Происходит это под действием перепада температур и повышенного ультрафиолетового излучения.

Именно эти условия являются особо благоприятными для постепенной мумификации и полимеризации биологических масс входящих в состав мумиё, у которых растительное и животное происхождение. Как правило, скопление мумиё сосредоточено там, где обычно водятся летучие мыши, пищухи, дикие голуби, белки, архары, и где, помимо этого, растут лекарственные растения, которые идут в пищу этим животным (шиповник, ревень, можжевельник, мята, полынь, валериана, лишайник, чабрец).

В настоящее время обнаружено месторождение горного бальзама мумие в горах Забайкалья и Южной Сибири, на Дальнем Востоке и на Северном Кавказе, в Туркмении, Монголии, Казахстане, Азербайджане, Бирме, Иране, Индии, а также в Индонезии, Южной Америке и Австралии.

Мумие-сырец и очищенное мумие

В своём естественном и неочищенном виде мумие-сырец (так оно называется) представляет собой смолоподобную неоднородную массу с тёмно-коричневым или даже коричнево-чёрным цветом, зернистой структурой, матовой или блестящей поверхностью. Мумие-сырец содержит в себе разные включения минерального, растительного и животного происхождения. Этими включениями могут быть песок, семена, части растений, шерсть, маленькие обломки горных пород, кости, панцири насекомых, кусочки древесины. Мумиё в таком виде для употребления не пригодно, потому что примеси, которые оно в себе содержит, могут быть небезопасны для употребляющего.

Из мумие-сырца при технической обработке методами центрифугирования, водной вытяжки, выпаривания или фильтрования удаляются различные балластные вещества. В результате такой обработки получается очищенное мумие высокого качества, оно становится пригодно для лечения и профилактики, для косметического применения.

Мумие очищенное — это густая пластическая и однородная масса легко разминающаяся руками. Цвет у него тёмно-коричневый или чёрный, обладает специфическим пряным запахом и горьким вкусом. В воде растворяется полностью, но плохо растворим в эфире, спирте и других органических растворителях.

Метод очистки и возраст мумие имеет важное значение при определении его качества. Чем мумие старше, тем больше в нём будет содержаться природных антикоагулянтов и антибиотиков, и тем выше будет его эффективность и лечебно-профилактическое применение. Самым правильным способом очищения мумие является тот, при котором мумие-сырец не подвергают перегреву, а значит, оно не теряет своих полезных свойств.

Биохимический состав мумиё

Мумие — это сложный природный органическо-минеральный комплекс, состав которого насчитывает более 80 компонентов.

В биохимическом составе мумиё содержатся: незаменимые и заменимые аминокислоты (глицин, глютаминовая кислота, метионин, фенилаланин, гистидин, валин, лизин, триптофан, аргинин, изолейцин, аспарагиновая кислота и пр.), моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, линолевая, петрозелиновая, олеиновая), органические кислоты (бензойная, гиппуровая, янтарная, адипиновая, щавелевая, койевая, лишайниковая, винная, лимонная и др.), фосфолипиды, смолы, эфирные масла, алкалоиды, стероиды, смолоподобные вещества, хлорофилл, ферменты, кумарины, дубильные вещества, терпеноиды, каротиноиды (провитамин А), витамины B1, B2, B3, B6, B12, C, E, флавоноиды, и около 60 микро- и макроэлементов (магний, кальций, калий, натрий, железо, марганец, фосфор, медь, цинк, серебро, хром, селен, кремний, сера, алюминий, никель, кобальт и пр.).

Лидирующие позиции среди минералов в мумиё занимают кальций, калий, марганец и магний — доля этих микроэлементов может составлять от 20-60% неорганического состава мумиё. Минеральная составляющая мумиё включает в себя свободные микро- и макроэлементы, гидроксиды и нерастворимые соли (кальцита, поташа, кварцита, доломита, извести и др.) и от общей массы мумиё может в среднем составлять 12-40%.

Доля органической части мумиё, которая характеризуется большим содержанием гуминовых кислот, составляет более 70% общей массы мумиё.

Источник: lubim-zhizn.ru/

То, что Вы возможно не знали о красной икре

Поделиться







Виды красной икры

Красную икру нам дарят рыбы вида лососевых — горбуша, кета, нерка, форель, кижуч.

По составу и полезным свойствам все икринки одинаковы, различны они лишь по внешнему виду, размеру и вкусу.

Например, красная икра рыбы чавыча — самая крупная, в диаметре она достигает 7 мм, имеет ярко-красный окрас и горьковата на вкус. Но оценить вкус этих гигантских икринок сегодня нам не суждено — рыба чавыча занесена в Красную книгу.
Зато можно встретить в продаже красную икру кеты, по размеру она стоит на втором месте — её диаметр равен 5-6 мм. Икринки правильной шарообразной формы, ярко-янтарного цвета, в которых хорошо просматривается пятнышко-зародыш. Раньше эту красную икру называли «царской». Впрочем, на вкус она нравится не многим, зачастую её используют для украшения блюд.

Красная икра одной из самых плодовитых рыб среди лососевых — горбуши, считается самой универсальной, именно она пользуется спросом большинства потребителей. Её размер примерно 5 мм в диаметре, оболочка не очень плотная, светло-оранжевого цвета.
Красная икра нерки по вкусу походит на икру горбуши, но по размеру немного мельче — всего 4 мм в диаметре, да и найти её трудно из-за массового истребления этого вида рыбы.
У форели самая мелкая икра — в диаметре 2-3 мм. Цвет её оболочки может быть как желтым, так и ярко-оранжевым. В последнее время именно эта икра массово выходит в продажу.
Ещё есть рыба кижуч, красная икра которой мелкая, имеет бордовый цвет и немного горчит на вкус.

Состав красной икры

Красная икра является ценнейшим продуктом питания и обладает рядом полезных свойств. В ее состав входят белки, витамины (А, D, Е), полиненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота, а также йод, фосфор и кальций. Белка в красной икре очень много — 32% и усваивается он гораздо лучше, чем белки молочных и мясных продуктов. Все эти вещества крайне полезны для организма человека. Вот поэтому красная икра была давно признана народной медициной, ведь лекарства и поливитамины были не всегда.

Полезные свойства

Польза красной икры объясняется легко: ведь икринка — это «рыбье яйцо», в котором находится всё, что заложено природой для полноценного развития зародыша, причем в концентрированном виде. Икру не обязательно есть в большом количестве, чтобы получить максимум пользы.
Красная икра полезна при профилактике атеросклероза и для повышения иммунитета. Употребление красной икры способствует укреплению костей и благотворно влияет на зрение. Полезные свойства красной икры заключаются в улучшении кровообращения, при этом существенно снижается риск образования тромбов и возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержание в ней холестерола некоторые специалисты принимают за недостаток, и очень зря, на самом деле он является важной составляющей нервной ткани и клеточных мембран, и вреден лишь в избытке. Кроме того, в икре содержится лецитин, который обезвреживает холестерол на месте.
Красная икра восстанавливает жизненные силы организма и рекомендуется тем, кому необходимо повысить уровень гемоглобина в крови.

Источник: www.balticcaviarhouse.eu/index.php?option=com_content&view=article&id=3&Itemid=145&lang=ee

Из чего конфетка или о чем не расскажут этикетки кондитерских изделий?

Поделиться



Отдел кондитерских изделий для многих — самое любимое место в магазине. Мы заходим туда в поисках чего-нибудь вкусненького — порадовать себя шоколадкой или конфетами, купить торт или пирожные к празднику, а может быть, побаловать ребенка.





Проверка, проведенная экспертами Росконтроля, показала: кондитерские изделия — одна из тех категорий продуктов, этикетки которых нужно изучать особенно внимательно. Иначе вы рискуете разочароваться в своей покупке, а то и подвергнуть опасности свое здоровье и здоровье своих близких.

Из чего конфетка?

Любимые «Белочки», «Красные шапочки» и «Мишки на севере» знакомы всем с детства, и мы по привычке им доверяем. В СССР их изготавливали по ГОСТу, и если вы покупали конфеты определенного наименования, то всегда знали, каким будет вкус. Современные производители умело используют это доверие. Состав многих знакомых нам конфет за последние 30-40 лет значительно изменился. Чтобы снизить их себестоимость, масло какао заменяют дешевым пальмовым или пальмоядровым маслом (а зачастую и гидрогенизированными жирами, содержащими транс-изомеры жирных кислот), добавляют эмульгаторы, антиокислители и искусственные ароматизаторы. Кондитерские фабрики умело используют достижения пищевой химии.

Вот, к примеру, современный состав конфет «Маска» производства «РотФронт»:

Сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент какао масла, какао порошок, эмульгаторы Е322, Е476, ароматизатор, идентичный натуральному «ваниль»), заменитель масла какао, арахис тертый, сухое цельное молоко, мука соевая дезодорированная, какао порошок, антиокислитель Е300, ароматизатор, идентичный натуральному «Ванильный».

А это «Кара-кум» от кондитерской фабрики «Красный октябрь»:

Состав: сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао, какао-порошок, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль»), какао тертое, ядро ореха миндаля тертое, масло какао, вафли дробленные, заменитель молочного жира (растительный), арахис тертый, антиокислитель Е300, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль», эмульгатор Е322.

Что называется, найдите 10 отличий. И в тех, и в других конфетах содержатся растительные жиры, эмульгаторы и ароматизаторы.

Кстати, прочитать состав этих конфет до покупки практически невозможно. Чаще всего они продаются на развес, и на фантике одной отдельно взятой конфетки действительно мало места, чтобы разместить обязательную информацию — о составе, содержании белков, жиров, калорий и так далее. На самом деле, часть информации можно найти на самом краю фантика, но чтобы ее прочитать, нужно развернуть конфету. Или попросить продавца показать этикетку, наклеенную на транспортную упаковку — коробку с конфетами.

Это относится практически ко всем конфетам, продающимся на развес. И к дешевым цветным леденцам Roshen Lollipops кондитерской фабрики «Рошен», и к дорогим конфетам на основе фруктов и орехов «Кокос» и «Чернослив» от ООО «Микаелло».

Особо отличились «Столичные штучки» (ООО «МОК-производство»: на фантике конфеты вообще нет информации о продукте, за исключением торговой марки и вкуса — нуга с клюквой. Видимо, производитель решил, что это все, что нам нужно знать.

Однако формально нарушением такая маркировка конфет не является. Предполагается, что товар этот продавец (а иногда и сам покупатель) взвесит и наклеит на пакет этикетку со всеми данными. Остается надеяться на то, что в текст этой этикетки магазин полностью перенесет все необходимые данные с коробки.

Детские радости

Одна из самых популярных детских сладостей — «Kinder-сюрприз» (производитель ЗАО «Ферреро Русси»). Важная для потребителей информация о составе скрывается в складках упаковки из фольги, и прочитать ее можно, только расправив фольгу. Что, снова разворачивать в магазине и, по сути, портить продукт?

Но развернув упаковку (если вы умудритесь ее не порвать), вы хотя бы сможете прочитать состав.

На упаковке другого детского «сюрприза» — драже «Смешарики» (ООО «Свитэксим») шрифт настолько мелкий, что прочитать текст просто нереально. Чтобы было понятно: размер шрифта текста, который вы сейчас читаете, 10,5 пунктов. Теперь представьте себе размер шрифта 3 пункта! Именно таким шрифтом написан состав и сведения о пищевой ценности данного продукта.

Мы сфотографировали упаковку «Смешариков» и на большом экране монитора смогли прочитать состав: сахар, мальтодекстрин, глюкозный сироп, антислеживающий агент, регулятор кислотности, ароматизаторы, красители.

Практически, сладость из ничего — сахар и пищевые добавки. Теперь понятно, почему шрифт такой мелкий. Подобный состав лучше и не читать.

Сахарное драже Angry Birds (ЗАО «Элизиум») — практически, близнец «Смешариков». Снова шрифт размером меньше 3 пунктов, да еще и размещена информация на деформированной термоусадочной пленке, и отдельные элементы текста прочитать просто невозможно.

Похожая проблема у шоколадного изделия Chupa-Chups: данные расположены в складках фольги, и прочитать их до покупки не получится.

Лучше не знать?

В складках упаковочного материала прячут от глаз потребителей данные о продукте и производители пирожных «7 days Cake Bar». До вскрытия упаковки прочитать состав опять-таки нереально. Причем в данном случае это уже не товар, продающийся на развес, а самостоятельный продукт в потребительской упаковке, со своим штрих-кодом. И если у потребителя нет возможности прочитать состав до вскрытия упаковки, это уже нарушение технического регламента ТР ТС 022/2011.

Что немаловажно, состав пирожного отнюдь не безобиден: в нем содержатся гидрогенизированные жиры, вред которых для организма доказан и подтвержден, и этиловый спирт, запрещенный для детей.

Впрочем, продукт и не позиционируется как детский.

В отличие от печенья «Супер-контик» от ЗАО «Конти-Рус». Сварной шов на упаковке сделан таким образом, что состав продукта можно прочитать разве что на казахском языке. По-русски он написан в начале списка, и соответственно, расположен в самом верху, под складкой упаковки. При этом упаковка продукта достаточно большая, и вполне можно было разместить информацию в удобном для потребителей месте. Вместо этого производитель предпочел на лицевой стороне этикетки разместить красивую картинку, а состав написать мелким шрифтом там, где его не видно. Отметим, что и в этом печенье есть гидрогенизированные жиры, которые запрещено использовать при производстве детских продуктов.

Удивила экспертов и продукция торговой марки Fineti — «Паста из фундука с какао и пшеничные палочки». Данные о составе и пищевой ценности есть, и даже шрифт читаемый, но только одна загвоздка — текст на английском языке. Чтобы прочитать то же самое по-русски, нужно пройти целый квест: оплатить товар на кассе, открыть крышку и достать игрушку. А если состав вам не понравится? Производителю, видимо, не важно. Вы же уже оплатили покупку.

Осторожно — красители!

Немногие знают, что в составе сладостей, которые мы покупаем детям, могут быть опасные красители. В результате проведенных научных исследований было доказано, что красители азорубин (Е122), желтый хинолиновый (Е104), желтый «солнечный закат» FCF (Е110), красный очаровательный AC (Е129), понсо 4R (Е124) и тартразин (Е102) могут вызывать синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей. Дети, которые часто употребляют продукты, содержащие эти красители, становятся чрезмерно активными, не могут сосредоточиться, сконцентрировать внимание, соответственно, хуже учатся в школе, плохо запоминают информацию.

Именно поэтому в техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» есть требование, по которому производители обязаны наносить на этикетку предупреждающую надпись о данных красителях: «содержит краситель (красители), которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».

Эксперты выявили несколько продуктов, которые содержат эти красители, и никакой предупреждающей надписи на этикетках не было:

Конфеты You Mix: драже «молочный шоколад в глазури» и «спагетти клубника» производства кондитерской фабрики «Золотая Русь». В драже 4 из 6 перечисленных выше красителей, в «спагетти» — один (красный Е129).

Жевательные конфеты Woogie, ООО ТД «Карабус». На этикетке написано только, что продукт содержит некие красители, но какие именно — производитель скрыл. Среди них вполне могли быть те, которые входят в список небезопасных.

Сахарная вата «Счастливые дети» тоже оказалась «подкрашенной» искусственными красителями. В составе указан «пищевой краситель-ароматизатор для приготовления сахарной ваты «Flossine». Из открытой информации в Интернете известно, что данная комплексная добавка содержит красители Е102 (тартразин), Е110 (желтый «солнечный закат) и Е129 (красный очаровательный). Никакой предупреждающей надписи, увы, нет, хотя продукт явно позиционируется как детский.

Псевдо-детские продукты

Очень многие производители используют различные уловки, чтобы выдать свою продукцию за детскую.

Вот, к примеру, «Сливочные» вафли производства ОАО «Волжский пекарь». На этикетке детский рисунок с изображением ребенка и надпись «Как в детстве!». Такое оформление создает у потребителей впечатление, что продукт подходит для детей. На самом деле, эти вафли тоже содержат уже упомянутые нами гидрогенизированные жиры, которые запрещено использовать при производстве детских продуктов.

На упаковке печенья с изюмом «Семейка ОЗБИ» от Останкинского завода бараночных изделий мы видим счастливую семью и ребенка, который ест это печенье. В составе кроме гидрогенизированных жиров — консервант сорбиновая кислота, который не допускается использовать в питании детей.

Еще один псевдо-детский продукт — вафли с жировой начинкой «Артек». Информация о составе напечатана черным шрифтом на темно-синем фоне, а в составе снова вредные гидрогенизированные жиры.

На этикетке «Сливочного» ириса от ООО КФ «Надежда» тоже изображен ребенок, и создается ложное впечатление, что это детский продукт. Но и в нем есть маргарин.

Внимание: продукты, в том числе, печенье, предназначенное для маленьких детей, ищите в отделе детского питания

Если в кондитерском отделе вы увидите продукт, на этикетке которого изображен ребенок, это не значит, что данный продукт можно покупать детям! На этикетке специализированной продукции для детей обязательно есть соответствующая надпись — «продукт для детского питания» — так как требования к детским продуктам выше.

И на сладкое

На полке с тортами мы тоже нашли псевдо-детский продукт — торт «Сладкий зоопарк Мартышка» «У Палыча». Название и оформление торта предполагает, что он детский, но это не так: он тоже содержит запрещенный для детей консервант.

Другие производители тортов тоже уделяют больше внимания форме, чем содержанию. Состав привлекательного на вид торта «Ленинград» (МК «Кит», ЗАО «Таллин ЛД») прочитать практически невозможно — информация напечатана очень мелким трудночитаемым шрифтом и частично заклеена дополнительной этикеткой.

Такая же проблема — с этикеткой пирожных «Муравейник» торговой марки Mirel. Мало того, что часть состава скрывается под наклейкой со сроком годности, так еще и напечатаны данные черным шрифтом на коричневом фоне.опубликовано 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: russkievesti.ru/novosti/zdorove/pyatnichnoe.-o-chem-ne-rasskazhut-etiketki-konditerskix-izdelij.html

Самое вредное в составе косметики

Поделиться



В наше время так много говорят про загрязнение атмосферы, плохой экология; в пище много нитратов и концентратов. Но много ли люди знают о вредных веществах в средствах личной гигиены, бытовой химии, косметике?

Немногие изучают состав шампуня, которым моют голову. Или например, из чего состоит гель для душа. А зачем об этом задумывается, если продукция стоит на прилавках магазина, значит она безопасна. А вот и нет.
 

Предлагаем провести эксперимент. Зайдите в свою ванную комнату, возьмите шампунь или гель для душа и посмотрите на состав.

Там есть:

 

1. Лаурил сульфат натрия
2. Лаурет сульфат натрия
3. Парабены
4. Полипропиленгликоль
5. Полиэтиленгликоль
6. Пропиленгликоль
7. Соединения ТЕА
8. Соединения PPG
9. DEA
А теперь давайте загляним в справочник.





Потенциальные эффекты
1. раздражение кожи, глаз и слизистых оболочек, сухость кожи, экзема, язвы во рту, токсичен для печени и желудочно-кишечного тракта, включен в список опасных веществ Национальным институтом здравоохранения США, тератогенный, токсичен для водных организмов

2. Может вызывать образования нитрозаминов (токсичная группа веществ, образующихся при соединении нитритов с аминами, например NDELA, включены в Список опасных веществ, принятых в Канаде.) Могут вызывать многие формы рака, включая рак печени, легких, рта, желудка и пищевода, поражение печени, могут проникать в организм через кожу

3. Могут вызывать аллергические реакции, разрушение эндокринной системы, контактный дерматит, возможно увеличение риска рака молочной железы, токсичны для животных при приеме внутрь

4=6. Контактный дерматит, лактоцидоз, сыпь на коже, сухость кожи, токсичен для органов дыхания, иммунной и нервной систем, замедленная контактная аллергия, усиление впитывания других веществ

5. Раздражение кожи и глаз, токсичен для почек и иммунной системы, может содержать остатки свинца и мышьяка

7. Может образовывать нитрозамины (2)

8. Включен в список опасных веществ, принятый в Канаде. Токсичен для печени, желудочно-кишечного тракта, нервной системы, органов дыхания и почек, головная боль, рвота, сопроводительный аборт, тератогенный, мутаген, канцероген.

9. Может образовывать Нитрозамины (2)
Это только малый список того, что бывает в косметике и средствах личной гигиены…
 

Источник: ecoways.ru/ru/rss/articles/samoevrednoe_v_sostave_kosmetiki.html

Состав Черноморского флота РФ

Поделиться



От автора:
Люблю ВМФ. Вот недавно узнавал состав украинских ВМФ. Теперь вот интересно глянуть на то, чем богат боевой краснознаменный Черноморский флот РФ.
Итак, поехали: Ракетный крейсер проекта 1164 «Москва»




Читать дальше →