罐头食品被发明于1809年由法国人尼古拉·阿佩尔,至今享有很大的知名度。
罐头食品的主要特征是它们的长的保质期。
尤其是该产品有助于在紧急情况下。
现在,在商店,你不仅可以看到银行或炖豌豆,也是很不寻常的蜜饯。
你10蜜饯在此之前会惊讶无论其价格和不寻常的味道。
黑鱼子酱
价格:9375卢布(每125克)
黑鱼子酱 - 最精锐的美食之一,以及世界上最昂贵的罐装产品。欧洲人愿意为每公斤支付高达€5000“王食品”,而俄罗斯的125克罐装的多达10万卢布的费用。因为这样的高房价的鱼子酱是不提供给俄罗斯的绝大多数,这尽管俄罗斯是少数几个国家在高档产品的出口数量中的一个。由于这样的事实,每年减少里海鲟鱼数量的高价位摆在首位的商品。顺便说一句,这是因为,在2003年俄罗斯正式禁止商业化生产的黑鱼子酱。如今,该国在鲟鱼人工养殖的植物,这是主要的“供应商”精英产品。他们鱼子精华,在法律上允许出售。
贝类鲍鱼
价格:$ 119 5
Abalon - 食用海洋软体动物,生活主要集中在加州,墨西哥和日本沿海海域的名称。水槽上Abalon状如人耳,这就是为什么这种类型的贝类常常被调用。其肉被认为是美味,这是吃生的或罐装的形式。然而,这场盛宴海鲜 - 不便宜 - 即使尽管今天不仅贝类Abalon提取自然,而且也增加了人为的。生产罐头蛤蜊Abalon公司做Calmex。品尝美味佳肴将耗资119 5,为此他接受了三全蛤总重量略小于500克顺便说一句,除了一个事实,即肉吃掉Abalon,他的壳,使首饰。
中国黑松露
价格:64美元
如果在涉及到松露美食主题的对话,对许多首次协会与巧克力有关。而唯一真正的美食家认为美食的蘑菇,在艰苦岁月花费可与黄金的价格竞争中。在世界上有几种类型的松露。最实惠的中国黑松露被认为是,但我们不应该认为它是伪造的。中国由于这样的事实,在中国,由于沉重的增长是可能的,以收集这些精英蘑菇的丰收松露符合欧洲比较的成本更低。中国松露出口到欧洲,并用于制造易拉罐。新鲜松露出售罕见的,发现他们在罐头的形式更容易。银行松露清洁,不破坏口感,加入到他们松露汁和盐“滚石”之前。
鹅肝
价格:£49 99
短语“脂肪肝”听起来并不很开胃,但是这是一个法国名字翻译世界著名的美味鹅肝。主要生产商,并在组合,而这款产品的主要消费者是法国精英。然而,他们没了,埃及人发明了第一养肥的鹅和鸭生产动物从中再获得一个微妙的不自然大,脂肪肝。从外部看,鹅肝肉酱类似,但不同于它由烹调,奶油味和质地的方式。销售鹅肝是最经常发现在罐头的形式:«整个» - 一块和«集团» - 在肉末各个部分肝脏的形式。即成美味一定要冷。该产品是由片刀无牙,换上一点点温暖的面包。
田螺
价格:60美元
其中一个最喜欢的食物在法国是田螺。一个美丽的名字隐藏蜗牛,其中一些法国人喜欢收集雨水就在自己的后花园,一碟。吃食物蜗牛始于远古时代。在中世纪,他们在斋戒吃,而今天这款精致的美味送达表在节假日和晚宴期间。准备自己田螺是相当困难的:蜗牛肉需要走出塞满了草药和大蒜酱的外壳,然后躺下来。罐头田螺,他们通常倒辣汤,它可以很简单(水,盐和调料),并包括一些草药补充剂。使用前,罐头汤田螺被清空和蜗牛在流水下冲洗。
栗子
价格:28美元
秋季在欧洲被认为是栗子的季节。正是在此期间收集他们的收获,和城市都弥漫着香味此美味,这是准备在街头烤盘中。也许比其他任何栗子欣赏法国人,而不是只为自己的味道,但也为一个爱情故事的出现。据传说,木星被迷住几内亚比绍,若虫,但她并没有回应他的回报,变成了一个美丽的树雕刻树叶和美味的水果。在俄罗斯,栗子已经成为了叶卡捷琳娜二世消耗,但革命以后别说甚至从食谱的页面消失的产品。也许这就是为什么今天的俄罗斯城市的街道不炒板栗。但是它们可以在罐装的形式购买。栗子擀成银行在自己的果汁和甜浆,甚至白兰地。此外,出售,可以发现罐装栗子泥。
油炸蝎子
价格:5元,99
欧洲人色变蝎子通常会导致恐惧和厌恶。但在亚洲,相比之下,是不是不愿意吃他们,甚至分类的美味佳肴。在中国,蝎子,蒸和送达薄玉米饼酱和蔬菜,以及使他们的烤羊肉串,炸煮油柑叶及辣的辣椒。而就在不久前开始销售和罐装蝎子。该银行的昆虫已经在油炸和即食的形式。顺便说一句,这是在做饭的影响破坏了毒药,那么蝎子可以吃很无畏。味昆虫经常与虾味相比,但具有轻微苦味回味。在亚洲,相信蝎子具有药性,并在欧洲,他们通常被买来作为一个异国情调的啤酒小吃。
竹虫
价格:£3 49
直到在泰国80年代中期,昆虫食品主要用作香料。但经过大规模入侵蝗虫绝望的农民开始追赶它,煮了吃。逐步昆虫在泰国开始变成一种微妙的,今天最流行的其中被认为是竹虫之一。泰国人称之为“口杜安快车”,因为规模和相对较高的速度。在现实中,它不是蠕虫,谁是出生和生活在竹树干幼虫蛾草药。今天,他们正在开采不仅切割工厂,还养殖。竹虫炸的油,然后打包成数据包,像芯片或包装罐。由于紧缩,发表在自己的饮食,竹虫爆米花相比,但任何特定的口味,他们没有。
咖喱酱
鳄鱼肉
价格:£10日,99
罐头炖肉,在家里简单地称为炖,现在没有人会感到惊讶。另一件事 - 保存鳄鱼肉,它出现在杂货店的货架上。为公平起见,应该指出的是鳄鱼肉开始吃昨天没有。许多餐馆在新加坡油炸件爬行动物被认为是一击菜单。在澳大利亚,鳄鱼肉馅饼 - 菜肴节日表之一,在美国短吻鳄的煲汤。不留一旁的泰国人,谁不是只把鳄鱼肉咖喱酱抵达游客到该国,但还保留了粮食出口的。爬行动物生长在特殊的农场,和水禽的非食用部分是对生产皮具。罐头鳄鱼肉是准备吃,并使其向安理会茉莉香米。
肉类眼镜蛇
价格:$ 14日,5
这已经不是什么秘密了蛇的肉吃。在法国,直到十七世纪,它是非常受欢迎的,因为它被认为是对健康和美观有益的影响。因此,笔者夫人塞维涅甚至一年1个月劝她的女儿坐在“毒蛇的饮食习惯。”但是,如果对欧洲人和美国人蛇肉表并没有坚持,然后在亚洲和非洲,相反,蛇是菜单中的“王”之一。几乎所有的蛇,包括有毒的(当然移除毒腺和特殊处理之后),食用和使用。和主蛇眼镜蛇肉的美味佳肴之一是:它可以准备了各种新鲜的菜肴,以及罐装。亚洲以外,即肉罐头眼镜蛇可以在民族食品和品味的货架上找到。
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