11
什么样的蛋糕在全世界都出名
帕夫洛娃蛋糕。 澳大利亚甜点以传说中的俄罗斯芭蕾舞演员安娜·帕夫洛娃命名. 它被发明于上个世纪的20年代,安娜来到澳大利亚和大洋洲巡演.
这个 甜点 有一块脆脆的地壳,但里面很柔软, 并用花生奶油和各种季节性水果和浆果来装饰它。
巴甫洛娃蛋糕
成分
筹备
这种甜点多年来一直是世界上最受欢迎的. 尝试做一个传说中的巴甫洛娃蛋糕!
这个 甜点 有一块脆脆的地壳,但里面很柔软, 并用花生奶油和各种季节性水果和浆果来装饰它。
巴甫洛娃蛋糕
成分
- 4个蛋白
- 1tbsp粉状糖
- 键
- 2个tsp玉米片
- 550毫升脂肪奶油(30%或以上)
- 300克草莓
- 1个香蕉
筹备
- 用搅拌器打倒蛋白,并逐渐地加入被筛出粉末的糖. 将配料一起鞭打至少需要10分钟. 在最后,加入蛋白质和粉末筛出淀粉和醋. 质量应变出非常厚,以免在诱饵上扩散. 第 号
- 烘焙或平锅的形态被一平板纸所覆盖,上面画出一圈直径为20厘米的圆. 第 号
- 在这个圆中,放出蛋白质混合物,打出边缘并画出地表的细长地沟,使质量略为类似于芭蕾花包.
- 把烤箱加热到150°C,并在里面烤出一个蛋糕40分钟. 然后打开烤箱门,离开蛋糕直到冷却. (英语).
- 把奶油炸成一团 光辉的泡沫 (英语).
- 切个香蕉和草莓 并用奶油和水果来装饰蛋糕. (英语).
(中文(简体) ).
这种甜点多年来一直是世界上最受欢迎的. 尝试做一个传说中的巴甫洛娃蛋糕!