从布科维尔菜谱带过来的 布科文·马马利加

凉快地从玉米面粉中酿出粥来,是许多人的传统菜肴. 没有玛姆丽加的人不会做一个单一的庆典桌。 对其他人来说,它仍然是异国情调。 而这一不幸的遗漏无疑值得纠正.

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玉米粥,其配方相当简单,是最低卡片之一,而微分非常丰富.

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在世界不同地区,它成为了gomi,basta,banoche或意大利的polynta的准备基础. 今天,我们将让读者熟悉布克维纳版本的 这道菜, 女演员和电视主持人Lilia Rebrick 在她的Instagram中分享。

玉米粥为中小型和大型研磨. 小打磨被用在即时谷物和婴儿食品上. 这种谷物被低火煮了15分钟.

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由Lilia Rebrik(@lililiia.rebrik)分享。



传统的Hutsul Banosh和Mamalyga正是从这些谷物中制备的。

成分

• 2.5个水杯
• 1杯玉米粉
• 盐

筹备

1. 在烤箱中干玉米片.
   (英语).
   
   
2. 选择有厚底的锅或铸铁锅. 在这样的盘子里,粥不会被煮到地底.
3. 洒取取出取出取入取入取入取入取入取入取入取入取入取入取入取入取入取出取出取出取出取出取出取出取出入取出取出取出取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取入取入取出入取出入取出入取出入取入取出入取出入取出入取出取出取出取出取出取出入取出取出取出取出取出取出取出取出入取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取入取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取取出取出取出取出取 分小部分,搅拌,喷出玉米片。
4. 持续地搅动,在小热上煮粥,直到加厚(15-20分).
   (中文(简体) ).
   
   
5. 将成品粥入切相板. 适当的马马利加应该如此密集,以至于保留了锅的形状.
   (英语).
   
   
6. 通常玛玛莉嘉会剪去蜡线,但如果打破了传统并使用普通的刀,就不会发生什么可怕的事.
7. 桌上的母乳酪 奶酪 酸奶油 蘑菇或炖蔬菜
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8. 祝你们好胃口!

配有牛奶的玉米粥,将成为美味儿童早餐的理想解决方案. 煮粥更薄,并即用取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出.去.去...................................... 如果粥被烧了,将粥和一地壳黑面包一起转移到干净的容器上并盖上盖子. 大约20-30分钟后,不愉快的口味和气味会消失.