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茄子在土耳其肉末。菜,这立即成为你的家庭的最爱!
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土耳其美食享誉世界的美味,很香的菜肴。今天编辑团队的
.CC STRONG>邀您烹制美味的佳肴 - 茄子肉末。它是理想的家庭聚餐或聚会与朋友喝一杯。尝试一次做饭,它就会成为美好的菜你的家人最喜欢的!
主料: STRONG>
在3茄子; 400克肉末; 1个洋葱; 2的西红柿; 1汤匙。番茄汁; 1甜椒; 2蒜瓣; 盐 - 味; 现磨黑胡椒 - 口味; 1捏干薄荷; 1捏干牛至; 3小枝香菜; 2小枝韭菜; 2汤匙。湖植物油
准备工作: STRONG>
1.茄子洗净,我们将它们切成片的1-1,5厘米厚。
的2盐他们,静置20分钟,以突出的果汁。杀了他,并轻拍茄子餐巾纸。
3.研磨洋葱。半添加到馅,盐,它和赛季胡椒。
4.现在你需要煮酱。要做到这一点,葱炖下半年植物油分钟3
5.西红柿应横向切割,倒在沸水和剥离。然后,我们要切断他们与辣椒立方体。
6.加入洋葱的锅,切块西红柿和辣椒。炖蔬菜7分多钟,再倒入番茄汁,以盐调味,胡椒和使混合物煮沸。
7.干燥后放入薄荷,牛至,切碎的香菜和胴体3分多钟的压力。
8.刷的油的形式,并把这些环交替茄子和肉末。
9.然后zaley他们的酱。在烤箱烹调菜必须在约45分钟180度。
10.以菜从烤箱,用切碎的洋葱和大蒜洒。
瞧!香和令人难以置信的美味的土耳其菜肴准备。它顺利与面食,米饭,甚至土豆。今天善待你的亲人这场晚宴!
通过takprosto CC
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