Як приготувати смажену ячмінь

У зв’язку з незаслуженим образом «харчування бідних», потребою довгоїти або об’єднання з армійським каштаном «знімок-16», багато хто з наших господині продовжують ігнорувати надзвичайно корисну і доступну перлову злаку.





Ми неодноразово писали про це незадовільне становище, говорили про незвичайні страви ячменю і поділилися секретами його приготування.





Сьогодні "Сайт" Пропозиція шемале з овочами, які щасливі їсти навіть ті, хто не переносить звичного перлового кашу.

Як приготувати ячменю інгредієнти
  • 200г ячмінь
  • 2 солодкі перці
  • 1 морква
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець і пряні трави за смаком
  • рослинно-масляний


Підготовка
  1. Очистити насіння і перегородки перцю. Зріжте його на скибочки.


  2. Відправте до духовки запікати 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
  3. Нагрійте рослинне масло в чистому каструлі і залийте вимитий і сушений ячмінь.

  4. Розслаблення до приємного карамельного кольору і запаху легкого горіха.
  5. Залийте в обсмажену крупу дві склянки окропу, сіллю, накрийте кришкою і варіть до готовності 25-30 хвилин.
  6. Тим часом дрібно подрібніть і обсмажте, щоб пом'якшити цибулю і моркву.
    3335225 Р

  7. Очистити охолоджений перець від шкір і нарізати кубиками. Після варення ячменю перемішайте з перцем, цибулею і морквою.
  8. Додайте пару зубців подрібненого часнику і деякі зелені.


  9. Смачний ячмінь. готовий. Бон привіт!


Подавати смажені ячменю з овочами як основний курс або як гарнір до чогось м'ясного.