Рецепт салату з корейською морквою і куркою

Довгий маринований морква вже давно любили весь світ. Незліченні варіації її приготування. Корейська морква. Це може бути як один з інгредієнтів салату або незалежної повноцінної страви.

Редакція "Сайт" Поділіться оригінальним рецептом з вами. Салат з морквою корейський з грибами та куркоюй

Ця страва відрізняється від інших салатів з морквою в тому, що ми варимо її Узбек-стиль!

інгредієнти

300г курка
200г шампіньйон
100г цибулю
150г Корейська морква
150г майонез
30г яблуко
30г горіх
20г родзинки
1 зубчик часнику (або 0,5 ч.л. гранульованого)
перець
тарлети (за бажанням)

Підготовка

Спочатку нарізаємо цибулю і гриби, а потім обсмажуємо їх в каструлі. р.
Курячі філе кип'ятять в солоній воді. Потім дайте охолонути і розбирати м'ясо в волокна. р.
Після того, як все вище, можна поєднати інгредієнти салату. Змішайте в чаші курки, корейці і обсмажені гриби з цибулею.
Вирізати горіх дрібно. Поставте часник через прес. Все це подається в салат, додаючи майонез, сіль і перець за смаком.
У оригінальному рецепту Узбека салат обов'язково готують з родзинками. Але якщо сушені ягоди винограду не люблять вас, можна видалити їх з переліку інгредієнтів.
Ретельно перемішати отриманий салат. На волі заповнюємо їх тарлетами. Перед подачею прикрасити зеленню і нарізаними шматочками яблука.