Як приготувати сумки на дріжджах і молоці

Дріжджі сумки Якщо люди залишаться байдужими, вони можуть бути приготовані на дріжджах в безпарному режимі, але ми розглянемо перший варіант.





Маргарін і молочні сумки Вони виходять, щоб бути відомими: тісто хрустке, хрустке пюре, середина м'якша, ніж вниз. Прокочуйте тісто навколо, ділять на 8 трикутників, кладемо будь-яку начинку - і в духовці.

Сумки на дріжджах Інгредієнти для опару
  • 1 ст.л. молока
  • 50г живі дріжджі
  • 1 ст. цукру


Тест інгредієнти
  • 750г борошна
  • 1 пакет маргарину
  • 3-4 ст. цукру
  • 2 яйця
  • порошок


Підготовка
  1. Приготувати пару дріжджів, цукру і теплого молока. Зберігайте тепло протягом 15 до 20 хвилин, щоб він підійшов.


  2. В іншій мисці змішати 650 г борошна і пакет маргарину при кімнатній температурі, ретельно перемішати.
  3. Додайте цукор і 1 яйце, перемішайте, поєднайте з паром і кнедом, додаючи борошно, еластичне тісто, як на пельменях, при необхідності. У мене був додатковий 100 грам борошна.


  4. Розділіть тісто і прокочуйте по колу.
  5. Розділіть коло на 8 трикутників.


  6. Поставте улюблену начинку.


  7. Поверніть мішки. Дайте мені настоятися 20 хвилин.
    7162.8047

  8. Помариньте його збитим яйцем.


  9. Випікати протягом 15-20 хвилин при температурі 160-170 градусів.
  10. Викласти цукрову пудру зверху.
  11. Смачні сумки з начинкою готовий. Я зробив 58 бабуся. Бон привіт!




Що може бути краще, ніж хрустки сумки з холодним молоком? Як протистояти їм? Ніжна, плаваюча делікація у роті смакує всім вашим господарям.