Єдина каша в світі, яка видаляє всі непотрібні, наша медсестра

Смачний млинець каша на сніданок? «Ми не птахи, – кажемо песимісти. Але шеф-кухар Василь Ємельяненко впевнений, що такий сніданок може стати чудовим стартом до нового дня. І про секрети приготування чудового кашу ми розповімо в нашій статті.



Смачний млинець каша Склад

• злаки
• вода
• 150 мл вершки з вмістом жиру 23%
• 2 яйця
• 1 ч.л. оцту
• 50г твердий сир
• 1 ст.л. вершкового масла
• щіпка
• сіль і цукор

Підготовка

1. Покладіть кілька пшеничних пластівців в сковороді. Додати сіль, цукор і вершки.
   
   
   
2. Підігрів води в сотені до кипіння. Додайте сіль і оцет до води.
3. Як тільки ви бачите, що вода починає кип'ятити, негайно зменшити вогонь до мінімуму. Вода повинна бути без міхура.
4. Акуратно розбити яйце на штампер. Поставте його в окропу і повільно залийте яйце там. Повторіть це з усіма яйцями, переконайтеся, що вони не торкаються один одному.
   419248
   
   
5. Після 3 хвилин зніміть яйця шумом і вставте в холодну воду.
6. Покладіть вершки на вогонь. Запобіжна вода для досягнення необхідної консистенції. Хтось любить дива, хтось товстий, тому точні пропорції злаків і води ми не вказуємо.
   
   
   
   Як каша загущує, помішуючи блюдо шпателем так, щоб вона стала однорідною. Спробуйте за смаком і додати сіль або цукор при необхідності. У готовому кашу додайте вершкове масло і перемішайте.
   
   
7. Куб моцарелла.
   
   
   
8. Покладіть на дно чаші кубики, в якій ви будете служити кашу.
   
   
   
9. Залийте гарячу кашу, щоб розтопити сир, залийте залишилися моцарелла і залийте кашу знову.
10. Покладіть фаршировані яйця зверху кашу і приправте їх паприкою. Ви можете дізнатися більше про рецепт, переглядаючи відео.
11. Бон привіт!

Кухарі мають маленькі хитрощі, які роблять смачну кашу. Редакція "Сайт" Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.