Єдина каша в світі, яка видаляє всі непотрібні, наша медсестра

Смачний млинець каша на сніданок? «Ми не птахи, – кажемо песимісти. Але шеф-кухар Василь Ємельяненко впевнений, що такий сніданок може стати чудовим стартом до нового дня. І про секрети приготування чудового кашу ми розповімо в нашій статті.



Смачний млинець каша Склад
  • злаки
  • вода
  • 150 мл вершки з вмістом жиру 23%
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. оцту
  • 50г твердий сир
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • щіпка
  • сіль і цукор


Підготовка
  1. Покладіть кілька пшеничних пластівців в сковороді. Додати сіль, цукор і вершки.


  2. Підігрів води в сотені до кипіння. Додайте сіль і оцет до води.
  3. Як тільки ви бачите, що вода починає кип'ятити, негайно зменшити вогонь до мінімуму. Вода повинна бути без міхура.
  4. Акуратно розбити яйце на штампер. Поставте його в окропу і повільно залийте яйце там. Повторіть це з усіма яйцями, переконайтеся, що вони не торкаються один одному.
    419248

  5. Після 3 хвилин зніміть яйця шумом і вставте в холодну воду.
  6. Покладіть вершки на вогонь. Запобіжна вода для досягнення необхідної консистенції. Хтось любить дива, хтось товстий, тому точні пропорції злаків і води ми не вказуємо.



    Як каша загущує, помішуючи блюдо шпателем так, щоб вона стала однорідною. Спробуйте за смаком і додати сіль або цукор при необхідності. У готовому кашу додайте вершкове масло і перемішайте.

  7. Куб моцарелла.


  8. Покладіть на дно чаші кубики, в якій ви будете служити кашу.


  9. Залийте гарячу кашу, щоб розтопити сир, залийте залишилися моцарелла і залийте кашу знову.
  10. Покладіть фаршировані яйця зверху кашу і приправте їх паприкою. Ви можете дізнатися більше про рецепт, переглядаючи відео.
  11. Бон привіт!


Кухарі мають маленькі хитрощі, які роблять смачну кашу. Редакція "Сайт" Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.