Я завжди тримати резервну копію курячого бенкету в холодильнику! У разі виникнення аварійних гостей або швидкого вечері.

Невибагливі гості знаходяться на дверцятах, і у вас немає нічого в холодильнику, але курячі філе? Не варто забувати, але досить почати готувати найсмачнішу страву! Курячі груди запечені з лимоном і яблуками ідеально підходять при різких гостей або швидкого вечері.

р.

Як приготувати курячі груди Інгредієнти

2 курячі груди
1 лимон
3 яблука
15г часник
40г вершкове масло
2-3 гілочки чебрецю
2 ч.л. солі
1 ст. л. мед
1 ч.л. курячих товарів
1/4 ч.л. білого перцю

Підготовка

Вимити і сушити курячі груди. Натріть м'ясо з 1 чайною ложкою солі. Зробіть кілька глибоких поздовжніх надрізів в курячих грудях, як показано на фото.
р.
Наріжте лимон на скибочки і видаліть всі кісточки.
Очистити часник з лушпиння і порізати його тонкими пластинами.
Наріжте вершкове масло на невеликі бруски.
Виріжте яблука з скибочками і видаліть серцевину.
У кожній розрізі на курці покласти бар вершкового масла, тушку чебрецю і пару пластин часнику.
Потім поміщаємо яблучні або лимонні скибочки в розріз. Перемістити курку в хлібопекарську форму і запікати в 180-градусній духовці близько 25 хвилин.
Змішайте в невеликій ємності меду, сіль, перець і приправу до курки. Потім зніміть груди з печі і змастити їх рясно медовою сумішшю. Поставте м'ясо в духовку ще 10 хвилин.