Я завжди тримати резервну копію курячого бенкету в холодильнику! У разі виникнення аварійних гостей або швидкого вечері.

Невибагливі гості знаходяться на дверцятах, і у вас немає нічого в холодильнику, але курячі філе? Не варто забувати, але досить почати готувати найсмачнішу страву! Курячі груди запечені з лимоном і яблуками ідеально підходять при різких гостей або швидкого вечері.

р.



Як приготувати курячі груди Інгредієнти

• 2 курячі груди
• 1 лимон
• 3 яблука
• 15г часник
• 40г вершкове масло
• 2-3 гілочки чебрецю
• 2 ч.л. солі
• 1 ст. л. мед
• 1 ч.л. курячих товарів
• 1/4 ч.л. білого перцю

Підготовка

1. Вимити і сушити курячі груди. Натріть м'ясо з 1 чайною ложкою солі. Зробіть кілька глибоких поздовжніх надрізів в курячих грудях, як показано на фото.
   р.
   
   
2. Наріжте лимон на скибочки і видаліть всі кісточки.
   
   
   
3. Очистити часник з лушпиння і порізати його тонкими пластинами.
   
   
   
4. Наріжте вершкове масло на невеликі бруски.
   
   
   
5. Виріжте яблука з скибочками і видаліть серцевину.
   
   
   
6. У кожній розрізі на курці покласти бар вершкового масла, тушку чебрецю і пару пластин часнику.
   
   
   
7. Потім поміщаємо яблучні або лимонні скибочки в розріз. Перемістити курку в хлібопекарську форму і запікати в 180-градусній духовці близько 25 хвилин.
   
   
   
8. Змішайте в невеликій ємності меду, сіль, перець і приправу до курки. Потім зніміть груди з печі і змастити їх рясно медовою сумішшю. Поставте м'ясо в духовку ще 10 хвилин.
   
   
   

Перед подачею обов'язково поливати м'ясо знову з соком, що вийшов.

Бон привіт! Не забудьте поділитися цим рецептом з друзями.