Молдавський бабуся нягре Bashny.Net

Бабця нігра. Перлина європейської кухні. Ця страва не схожа на стаканчик, або торт, або мати. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу! Нерідко домогосподарки готують бабуся нягре на святах і величезних порціях, щоб бути достатньо для великої кількості гостей.

У тандемі з чорною бабуся, жінки варять біле - з локшини. Білі та чорні десерти є символом єдності протилежних. Рецепт дуже незвичайний, як результат. Порадуйте свою сім'ю з відмінним десертом сьогодні!





Чорний бабуся інгредієнти

• 10 яєць
• 200мл соняшникова олія
• 400г борошна
• 500 мл молока
• 1 ст.л. соди
• 2 ст. ложки
• 300г цукру
• 250мл кефір
• 25мл горілка

Підготовка

1. Приготувати місткий контейнер так, щоб зручно працювати з тестом. Запитайте на борошно і соду, додайте цукор і соняшникову олію. Стирайте все разом.
   
   
   
2. У невеликих порціях додайте кефір до тесту, а потім молоко. За допомогою міксера збити все для отримання маси однорідної консистенції.
   
   
   
3. У окремому контейнері збити яйця. Перемішуючи товсту масу, в'яжемо яйця в тісто, а потім залийте горілку.
   
   
   
4. Приготувати посуд для випічки. Контейнер з товстим дном і боками ідеально підходить (ви можете використовувати гусениці або козак). Попередньо змащувати страви маслом, посипати тріщинами, потім залити тісто.
   
   
   
5. Випікати бабуся при температурі 200 градусів за годину і навпіл, потім зменшити температуру до 100 градусів і варити ще годину і навпіл.
   
   
   

Солодкий, не нудотний, зі смаком Toffee, бабуся nyagre підкорить вас з першого скибочка! Спробуйте запекти десерт Молдови сьогодні.