15
Домашній морозиво з абрикосами без змішування і почуття снігу або льоду
Є багато рецептів морозива. Але деякі з них досить складні, не завжди виробляються або вимагають постійного змішування. Наш домашній фруктовий морозиво не вимагає вищої кулінарної освіти, і кожен, хто має міксер в господарстві, ймовірно, справляється з його приготуванням.
3610Р. 4200Р.
Домашнє фруктове морозиво інгредієнти
Підготовка
Більший бюджет і менш жирова версія морозива отримують, якщо замінити крем зі сметаною 20% жиру. І з іншими рецептами саморобного морозива можна знайти в нашій статті.
3610Р. 4200Р.
Домашнє фруктове морозиво інгредієнти
- 500 мл крему з вмістом жиру 33%
- 200−250 мл згущеного молока
- 300г абрикоси
- 1г ванілін
Підготовка
- Перше, що ви робите, є охолодженим контейнером.
- Вимити абрикоси ретельно і видалити кістки з них.
- Надішліть їх в чашу блендера і збийте їх до однорідного пюре.
- Збийте холодний крем в охолодженій чаші на невеликих обертах міксера, потім поступово збільшуйте оборот до загущення крему.
- Додайте ванілін і згущене молоко і зберігайте збивання. Згущене молоко можна приймати менше, якщо ви не хочете, щоб його смак був явно відчужений. Або трохи більше, якщо вам подобається солодощі.
- В кінці додайте абрикос ( малиновий, полуниця або будь-який інший) пюре і акуратно перемішайте все шпателем. При не сезоні для ягід можна використовувати банани.
- Залийте отриману масу в підходящу форму для заморожування.
- Покрийте харчову плівку і відправте її до морозильника.
- Не потрібно змішувати морозиво під час заморожування.
- Через 3 години суміш ще не повністю заморожена і нагадує м'який морозиво, а через годину досягається необхідної консистенції.
- Виявилося фантастичне морозиво без змішування і відчуття снігу або льоду.
- Поставте пару кульок на тарілці і насолоджуйтеся нею. Смачні та успішні кулінарні експерименти!
Більший бюджет і менш жирова версія морозива отримують, якщо замінити крем зі сметаною 20% жиру. І з іншими рецептами саморобного морозива можна знайти в нашій статті.
Вам необхідно надати мати-в-право, що у вересні справи?
Чим перетворюється інтер'єр будинку в старик