Малиновий конфітюр: смак літа

Зрозуміло, ми знову малини на ринку. Він трохи темний і вдягає влітку, але набагато більш ароматний. Такий подарунок прогулянку влітку...
Знову ж варимо, і знову на ньому трохи цукру, але багато смаку - смак літа, сонце, тепло. Зима прогріває. Хороші спогади повинні зберігатися і використовуватися в міру необхідності.



Малиновий конфітюр


600г малина
200 г цукру
80мл темний ром
1/2 сумка гельфікса (20г)



Промийте і стерилізуйте маленькі банки під варенням. Подрібнити малину через сито, щоб позбутися від насіння, покласти в каструлю для варіння варення, залити ром. Змішайте гельфікс з двома ложками цукру, залийте в малиновий пюре, перемішайте і накладіть на середню вогонь. Стирайте, доведіть до кипіння, посипте залишився цукор, збільшуйте вогонь і варіть, постійно помішуючи, протягом 3 хвилин після кипіння. Залийте кондитерські вироби в банки, закрийте кришки, ввімкніть і залиште на охолодження.

Габаритний зображення

Звичайно, не можна протирати малину, але просто варити. Але так як є багато малини, ви можете дозволити такий мікс. опублікований

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklasniki

Джерело: zveruska.livejournal.com/121468.html