Якщо ви варите пастель, то це правильний рецепт відомого австрійського десерту!

Є багато рецептів для струдель, класичний австрійський десерт. Але це дуже особливий! Виявляється, що це рецепт підготовлений струдель. Арнольд Шварценгер Його мати є австрійською.
3610Р. 4200Р.



І це стало відомо, коли в 1991 році Iron Arnie спільно з Stallone, Bruce Willis і Demi Moore відкрив мережу ресторанів "Planet Hollywood" і особисто додано в меню. шемалеВирішуйте його і запевняйте, що ніхто не варить цю страву краще, ніж матір його!




Спробуйте і варіть. яблуня За рецептом відомого актора, цей десерт дуже смачний!




Рецепт струдель з яблукамиІнгредієнти для тесту

• 340г борошна
• 2 яйця
• 50г вершкове масло
• 1/4 ст.л. води
• 2 ст. цукру
• 1/2 ч.л. солі

Наповнення інгредієнтів

• 600г яблука
• 2 ст. цукру (якщо яблука занадто кислі, потрібно більше цукру)
• 150г піску печиво
• 100г ядер горіха
• 10г вершкове масло
• мастило
• порошок

Підготовка

1. Змішувати в невеликій мисці яйця з цукром.
2. Запитайте на борошно і додайте до неї цукрову суміш і воду. Додайте розм'якшене масло (не потрібно розтопити його повністю).
3. Змішайте тісто, накрийте його серветкою і дайте настоятися 40 хвилин.
4. яблука Очистити шкірки і ядр, нарізати невеликими кубиками. Подрібніть печиво на крихту.
5. Тепер найважливіший момент: прокат шемалей Покладіть великий кухонний рушник на стіл, посипте борошном.
6. Розкачати тісто прямокутником безпосередньо на рушник: дрібно тонкий, товщиною не більше 0,7 см. Правильне тісто для шпателя слід злегка пропускати, бути однорідними в фактурі і без розривів.
7. Розтопити вершкове масло і змастити його по всій тісті. Посипаємо яблуками, посипаємо подрібнені горіхи, печиво-крамба і цукор.
8. За допомогою рушника ретельно прокачати тісто начинкою в рулон, надавши йому традиційну форму довгастого колоди.
9. За допомогою того ж рушника перенести пастель на масляну каструлю. Змащувати яйце і змащувати його з поверхнею виробу.
10. Відправте пасту 20-30 хвилин при температурі 200 ° С. Трохи охолоджений десерт посипають цукровою пудрою.

Ідеально підходить для роботи з кулькою морозива та шоколадними чіпами. Подаруйте друзям десерт з ексклюзивним рецептом!