Під час Другої світової війни сауеркра був перейменований в ліберальну капусту.

р.



Sauerkraut є національною німецькою стравою Sauerkraut. Під цією назвою, яка відома в багатьох країнах Європи.

Історія цієї страви: вважається, що вона була придумана в Китаї близько 2000 років тому, і 1000 років пізніше, монгольські татари під керівництвом Генгісахана приніс рецепт до Європи. Сауеркрава капуста швидко здобула популярність, особливо в Східній Європі, а також стала однією з основних страв німецької національної кухні.

Під час Першої світової війни антинімецьке відправлення було настільки міцним, що невинна капуста впала в розіграцію: люди відмовилися купити німецьку страву. Щоб продати Sauerkraut запаси, Американські виробники приїхали з маркетинговою плой: блюдо було перейменовано в Liberty Cabbage, який звучав гордістю і незалежним. Таким чином, sauerkraut зберігає свою популярність.

Веб-камера