Durante la Segunda Guerra Mundial, el chucrut se renombró la Libertad Col

Chucrut, ella chucrut es el plato nacional de la chucrut alemán. Fue bajo este nombre se conoce en muchos países europeos.

La historia de este plato es: se inventó, se cree que es en China hace unos 2.000 años y 1.000 años más tarde, el Mongol-tártaros, dirigido por Genghis Khan llevó la receta a Europa. Col Chucrut rápidamente ganó popularidad, sobre todo en Europa del Este, y se ha convertido en uno de los principales platos de la cocina alemana.

Durante la Segunda Guerra Mundial, el sentimiento anti-alemán en el mundo era tan fuerte que la col inocente cayó en desgracia, las personas se niegan a comprar plato alemán. Para vender acciones fabricantes Chucrut estadounidenses han llegado con una estratagema de marketing: el plato pasó a llamarse "Libertad de col" que sonaba orgullosa e independiente. Así chucrut ha conservado su popularidad.

a través factroom.ru