Рибний ринок на англійському каналі

Рибний ринок, який буде обговорюватися сьогодні, знаходиться в місті Троувіль, на півночі Франції. Що не тут десятки сортів креветки, лобстер, мідії, апетитні краби і звичайно мідії. Вас чекає смачний фотозвіт; Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Тільки для найсвіжіших морепродуктів варто відвідати прибережні міста, якщо ви подорожуєте в Нормандії!
До речі, це фото показує співвідношення риби до нерибів на ринку риби.





Креветки. Найвищий вибір устриць.
З невеликих (який, проте, більший, ніж королівські, продаються тут) досить великий, розмір невеликий лобстер!



Зварені блакитні лобстери, величезні креветки і прибережні краби



Місцеві краби. Смак відрізняється від чорноморського кам'яного краба.
До речі, я помітив, що в ресторані французи їсти не тільки м'ясо з масивних кігтів, але і вміст тіла під оболонкою.
Я не знаю.



А ось свіжий блакитний лобстер або, як вони також називають, лобстер.
Ціни на них досить доступні - 15-20 євро за штуку (навіть на грецьких островах, рибалки продаються їх дорожче).



І креветка знову. Це більше лимонів.



Ланьгоза також тут з коли-небудь випадаючими очима і величезним твердим вуса.

р.

Креветки рай

,00 Р

Але все ж, у найвизначніших і почесних місцях устриці



Ойстерські ферми в районі є просто величезним числом, тому ринки всіх навколишніх міст буквально зливаються з цим хорошим.
Ціни на Європу дуже привабливі – від 6.5 євро за десятки 4-каліберних устриць.



до 16 євро для калібру No 2 і 22 євро за No 1.
Особисто, мені подобається номер два самі.
І, крім калібру, устриці також відрізняються за видами - Fin de Clair, Bellon, спеціальність, Brittany, Black Noir і т.д.



Але реальне гастрономічне відкриття для мене була равликами.
Зварені, неймовірно смачні і не менш ефективні, ніж устриці

1944-1677 рр.

Тут є, звичайно, деякі риби.
І це не просто Немо від мультфільму.



Садові погляди, спрямовані на покупець: "Я, купити мене." . . ?



Одна з речей, які я люблю рибні ринки, це історія. Де б цей ринок, продавці завжди дуже креативні в своїх вікнах.



Ці банки були дуже несподіваними. Здавалося б, консервована їжа і консервована їжа. Але ні. Суп.
Часто п'яний прямо з банки, згідно з постачальниками.



Господа морепродуктів.
Не існує особливої неправомірності серед продавців, як на рибному ринку Стамбула, але вони ще готові до напружено «запалення» з покупцем.



Майже напевно вийдуть з-за лічильника, поспілкуватися, говорити про продукт, допомогти вибрати найкрасивіші і смачні екземпляри.
Дуже хороший і доброзичливий!

р.

й Як не купити пару лобстерів або крабів тут?



До речі, продавці тут дуже барвисті.
Цей комрад є прямим Paganel від Captain Grant's Children.

1835738р.

Хтось прийшов, щоб купити і хто прийшов, щоб мати задоволення.
Насправді, ніхто не скаже слово. Просто посміхатися.

727780

Ну, традиційно для Норманди - придбані морепродукти можна спробувати або використовувати для його призначення прямо на місці.
Є спеціальні столи з високими кріслами, урнсами для оболонок і оболонок закріплені - сідають, з'їдають креветки або устриці ...



Хтось не потребує столів. Він купив фунт равлів і відразу, на пішохідній перетині, він зміцнив себе, перш ніж йти далі на свій бізнес.



Фото: aquatek-filips.livejournal.com