El mercado de pescado en la orilla del Canal Inglés

Mercado de pescado, que se discutirá hoy en día, se encuentra en la localidad de Trouville, en el norte de Francia. ¿Por qué hay solamente - decenas de variedades de camarón, langosta, mejillones, cangrejos y deliciosa de mejillones del curso. Bajo la corte tendrá que esperar ensayo fotográfico bien, muy sabrosa;) Y como una pequeña ciudad, y el mercado es simplemente rynochek, pero la elección ...
Sólo para los más frescos mariscos es llamar en las ciudades costeras, si va a viajar a Normandía!
Por cierto, esta foto está muy bien visto la proporción de peces para no peces en este "mercado de pescado")





Camarones. Su elección después de las ostras, probablemente el más grande.
Desde pequeña (que, por cierto, vendimos más grande real) que bastante grande, del tamaño de una pequeña langosta!



Langosta azul cocinado, enorme camarones y cangrejos
costera


Cangrejo local. El sabor notablemente diferente del cangrejo de piedra Mar Negro.
Por cierto, he de señalar que el restaurante no es el comer sólo carne francesa de enormes garras, pero el contenido del cuerpo bajo la cáscara ...
No sé, no sé ...



Y aquí está una langosta fresca o azul, como se les llama, langostas.
Los precios son bastante democrática - 15-20 euros cada uno (incluso las islas griegas pescadores venden su más caro)



Camarones de nuevo. Más grande que los limones.



Las langostas también allí con ella jamás abandonaron ojos y enorme bigote
tieso


Camarón Paraíso



Sin embargo, en el lugar más prominente de honor, y un
ostra


Granjas de ostras de la zona sólo una cantidad enorme, por lo que los mercados de los pueblos vecinos en el sentido literal inundado con esta buena.
Los precios de Europa son muy, muy atractivo - el 6, 5 euros por una docena de ostras 4 calibre ...



16 euros para el calibre de â2 y 22 euros por №1.
Personalmente, mi favorito es el segundo número.
Bueno, aparte de la talla, ostras también difieren según el tipo - Fin de Claire Bellon, especial, Bretaña, Negro Noir, etc.



Pero un verdadero descubrimiento culinario para mí se convirtió en caracoles.
Soldado, increíblemente deliciosa ... y no menos eficaces que las ostras)



Hay, por supuesto, y un poco de pescado ...
Y no sólo de la película Nemo



Triste espectáculo dirigido al comprador mí, comprar mi ... »



Lo que gusta especialmente los mercados de pescado - son estos cálculos. Dondequiera que el mercado era, los vendedores son siempre muy creativo en su escaparate ...



Muy sorprendido por estos bancos. Al parecer, y en conserva. Pero no. Esta sopa.
Se emborracha a menudo directamente de los bancos, de acuerdo con los vendedores.



El Señor de los productos del mar.
No hay vendedores compulsión particulares, como el mercado de pescado en Estambul, pero todavía están dispuestos a tenazmente "comunicarse" con el comprador.



Es casi seguro que salir de detrás del mostrador, hablar, hablar sobre el producto y le ayudará a elegir los elementos más hermosos y deliciosos.
Muy agradable y amable!



. Cómo comprar no es un par de langosta o cangrejo?



Por cierto, los vendedores son muy pintoresco.
Este hombre Paganel directamente de la película "Hijos del Capitán Grant»



había venido a comprar, y un poco de diversión.
En general, nadie va a decir una palabra. Sólo sonreír)



Bueno, tradicionalmente Normandía - comprar mariscos o se puede tratar de utilizar para otros fines en el lugar
. Aquí hay mesas especiales con sillas altas, cajas fijas para conchas y caracoles - sentarse, comer camarones o las ostras ...



Y algunas mesas y no necesitan. Compré una libra de caracoles y luego, en el cruce de peatones, apoyado principalmente en ir a lo suyo ...



Fuente: aquatek-filips.livejournal.com